autor:

Fara foto

» » Inghetate

Inghetata de persici si zmeura

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
500 g mascarpone (sau ricotta), 175 g zahar, 50, ml lichior de piersici, 600 g frisca, 200 g zmeura, 400 g piersici din, conselva (mai bine decâr proaspere, pentru ca sunt usor îndulcite)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Piersicile din conserva le tai în feliute subtiri. Pe o tava pui hârtie de
copt,asezi pe ea fructele si dai la congelator.
Bati bine crema mascarpone cu telul sau mixerul. Zaharul îl pui
îtrr-o olicica sa fiarba cu 1/81 de apa. Amesteci pâna obtii un sirop.
Îl iei de pe aragaz, Îl lasi la racit si il incoporezi
in mascarpone, o data cu lichiorul de piersici.
Adaugi si zmeura congelara, împreuna cu
piersicile. La final bati bine frisca si o amesteci
in mascarpone.
Tapetezi cu folie alimentara vasul pentru
inghetaaa si rastorni amestecul de mascarpone
si fructe, nivelezi un pic si dai tava la congelator
pentru cel putin 3 ore.
Scoti desertul din congelaror cu 45 de min.
Înainre de a-l aduce la masa si îl pui în frigider
sa se dezghete un pic. Îl tai felii cu ajutorul unui cutit inmuiat in apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de persici si zmeura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata delicioasa

Inghetata delicioasa

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devine o crema. Albusurile se bat spuma tare. Se amesteca

13 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Inghetata sau shake din fructe si atat

Inghetata sau shake din fructe si atat

Se pun toate in bender si se maesteca pana devine o pasta. Se serveste cu o frunza de menta sau

1 vot    0 comentarii
5 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 g mascarpone (sau ricotta)
  • 175 g zahar
  • 50
  • ml lichior de piersici
  • 600 g frisca
  • 200 g zmeura
  • 400 g piersici din
  • conselva (mai bine decâr proaspere
  • pentru ca sunt usor îndulcite)

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata tiramisu Inghetata tiramisu

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin sita pentru eliminarea semintelor,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Inghetate
Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
Tarte cu mascarpone si inghetata caramel