Inghetata de persici si zmeura

Mod de preparare

Piersicile din conserva le tai în feliute subtiri. Pe o tava pui hârtie de

copt,asezi pe ea fructele si dai la congelator.

Bati bine crema mascarpone cu telul sau mixerul. Zaharul îl pui

îtrr-o olicica sa fiarba cu 1/81 de apa. Amesteci pâna obtii un sirop.

Îl iei de pe aragaz, Îl lasi la racit si il incoporezi

in mascarpone, o data cu lichiorul de piersici.

Adaugi si zmeura congelara, împreuna cu

piersicile. La final bati bine frisca si o amesteci

in mascarpone.

Tapetezi cu folie alimentara vasul pentru

inghetaaa si rastorni amestecul de mascarpone

si fructe, nivelezi un pic si dai tava la congelator

pentru cel putin 3 ore.

Scoti desertul din congelaror cu 45 de min.

Înainre de a-l aduce la masa si îl pui în frigider

sa se dezghete un pic. Îl tai felii cu ajutorul unui cutit inmuiat in apa.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

Reteta delicioasa de inghetata pe bat cu iaurt si zmeura. Desert racoritor, sanatos si usor de preparat

Inghetata pe bat cu ciocolata. Reteta delicioasa de inghetata de casa