Autor: cristina i. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 aprilie 2009
Ingrediente
1 l lapte, gr zahar,1 esenta de vanilie,6 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se fierbe laptele,se adauga zaharul,vanilia si se lasa la foc incet pana se dizolva zaharul.Separat se bat ouale intregi,se adauga laptele fierbinte,batandu-se continuu.Se mai pune putin pe foc,fara sa dea in clocot,se amesteca putin,apoi se stercoara prin sita deasa si se pune la racit intr-un vas cu apa rece.Rece se pune la congelator.
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
O bunatate !