Inghetata de vanilie

Mod de preparare

Laptele se indulceste cu zahar si se fierbe. Desfaceti batonul de vanilie si inmuiati-l in laptele fierbinte o ora.

Amestecati apoi laptele cu laptele condensat, smantana si sarea. Puneti amestecul la odihna in frigider, pe raftul de rece timp de o ora si jumatate, dupa care turnati totul in blender si faceti un shake pentru un minut. Pune la frigider pentru o ora si se repeta operatiunea de cel putin doua ori sau mai multe.

Dupa ultima interventie cu blenderul pune inghetata in frigider sa stea timp de o ora pana cand a ajuns de o consistenta suficienta.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate