Inimioare cu chimen

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Inimioare cu chimen

Ingrediente

  • cca.500 g faina
  • un pachet margarina
  • 200 ml smantana
  • 200 g branza oaie
  • un ou
  • chimen
  • sare grunjoasa

Mod de preparare

1Se framanta un aluat elastic din margarina topita(nu fierbinte)cu smantana si branza rasa prin razatoarea mica.Se infasoara in celofan si se lasa o ora la frigider

2.Se imparte aluatul in doua apoi se intinde in foi cu grosimea de 3-4 mm,se ung cu oul batut,se presara chimen si sare grunjoasa apoi se decupeaza cu o forma inimiare care se aseaza una langa alta in tava tapetata cu hartie pentru copt.Se dau la copt in cuptorul incalzit,la foc potrivit,cca.25-30 minute,pana ce se rumenesc usor.Se scot din tava si se lasa pe un gratar sa se raceasca.Se servesc dupa ce s-au racit.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor