autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Janssons Frestelse

   Specific: 

Suedia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Suedia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
pentru 4 persoane: 600 g cartofi curatati, 2 cepe, 100 g ansoa, 1 dl lapte, 2 dl smintina, 2 linguri unt

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Se taie cartofii sub forma de betisoare de chibrituri. Se taie ceapa. Se rumenesc cartofii si ceapa intr-o tigaie. Se pune jumatate din compozitia de cartofi si ceapa intr-o forma unsa cu unt. Se pun deasupra ansoa si restul de cartofi si ceapa. Se amesteca laptele cu smintina si se toarna deasupra. Se coace 30 min la 175 grade C.
Daca ti-a placut reteta noastra "Janssons Frestelse" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Se taie ceapa si se caleste aproximativ 1 minut in ulei de masline. Se adauga ciupercile spalate

19 voturi    20 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Se curata ceapa si se taie marunt apoi se caleste in putin ulei. Se adauga o lingura buna de pasta

13 voturi    7 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • nils holgersson

    nils holgersson (Chef de cuisine) , 11 august 2011

    Reteta suedeza este cu sprot marinat (din Marea Baltica) si nu cu ansoa (peste mediteranean). Confuzia vine din faptul ca sprot in suedeza este ansjovis, iar ansoa este anchovis. Marinarea se face in zahar, sare si coacaze negre, produsul final fiind ciudat pentru gusturile noastre. Cei care traduc retetele nu stiu de aceasta mica diferenta care produce o mare schimbare la gustul mancarii. Janssons Frestele (ispita lui Jansson) este pe locul I in preferintele suedezilor si impodobeste intotdeauna bogatele mese sudeze de Craciun si de Paste.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 600 g cartofi curatati
  • 2 cepe
  • 100 g ansoa
  • 1 dl lapte
  • 2 dl smintina
  • 2 linguri unt

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

nils holgersson (Chef de cuisine)

Reteta suedeza este cu sprot marinat (din Marea Baltica) si nu cu ansoa (peste mediteranean). Confuzia vine din faptul ca sprot in suedeza este ansjovis, iar ansoa este anchovis. Marinarea se face in zahar, sare si coacaze negre, produsul final fiind ciudat pentru gusturile noastre. Cei care traduc retetele nu stiu de aceasta mica diferenta care produce o mare schimbare la gustul mancarii. Janssons Frestele (ispita lui Jansson) este pe locul I in preferintele suedezilor si impodobeste intotdeauna bogatele mese sudeze de Craciun si de Paste.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciuperci in aluat cu sos de ciuperci