autor:

vera

» » Torturi

Kinder paradiso

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2010

Ingrediente
4 oua, 125g zahar, 125g faina, 25g amidon, 1 lingurita praf de copt, 40g unt topit dar rece, aroma de lamaie si vanilie, Crema:, 500ml lapte proaspat, 100g zahar, 50g amidon, 200ml frisca lichida, 1 lingurita de miere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas mixam 2 dintre albusuri si le dam deoparte;
Amestecam faina cu amidonul si praful de copt;
Separat mixam 2 oua intregi cu cele doua galbenusuri,adaugam zaharul si continuam mixarea,adaugand treptat 2 linguri de apa fierbinte,in modul acesta ouale isi dubleaza volumul si devin ft pufoase,
Incorporam faina cernuta cu amidonul si praful de copt,amestecand cu o lingura de jos in sus,adaugam jumatate din albusurile mixate,incorporam untul rece topit,iar in final restul de albusuri batute;
Amestecam totul usor,si turnam compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina de diametru 28,
Introducem timp de 20 minute in cuptorul incalzit 170°C;
Crema:
Timpul in care blatul creste si se raceste pregatim crema:
Laptele se pune intr-.un vas la fiert,amestecam, zaharul cu amidonul,adaugam putin cate putin lapte cald,amestecam,omogenizam,si punem totul la foc dulce pana se ingroasa;
Crema obtinuta o punem la racit in baie rece,iar dupa racire in frigider;
Mixam frisca cu lingurita de miere,incorporam crema racita ,amestecam bine si umplem blatul taiat pe jumatate;
Asezam peste crema capacul blatului,pudram cu zahar pudra,introducem cel putin o ora in frigider dupa care servim;
Daca ti-a placut reteta noastra "Kinder paradiso" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de branza cu ciocolata si cappuccino

Tort de branza cu ciocolata si cappuccino

1. Se incalzeste cuptorul la 160ᵒC.Se unge cu putin ulei o tava rotunda de 23 cm. 2. Se amesteca

8 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu blat de nuci macinate

Tort cu blat de nuci macinate

Separam albusurile de galbenusuri si punem la mixat albusurile cu 6 linguri de zahar si zaharul vanilat,mixam

0 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker

- 15 %
249.99 lei
212.49 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 1500 lei
2499.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

    Arata foarte bine si cred ca este si gustos!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 25 iulie 2010

    Cred ca e foarte gustos!

  • Catalina

    Catalina (Chef de cuisine) , 25 iulie 2010

    usor de facut si cu siguranta bun... salvat si felicitari

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 23 iulie 2010

      Incercati sa vedeti cat este de bun si pufos!!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 23 iulie 2010

      Foarte aratos si cred ca si foarte bun.

    • liliana hristova

      liliana hristova (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

      delicios.....L-am salvat

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

      Foarte interesant,sigur o sa fac si eu!!!!!!salvat*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

      Un deliciu...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

      Imi place,foarte frumos.

    • cristina a

      cristina a (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

      Foarte interesanta reteta. Cred ca e gustos tortul asta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 125g zahar
  • 125g faina
  • 25g amidon
  • 1 lingurita praf de copt
  • 40g unt topit dar rece
  • aroma de lamaie si vanilie
  • Crema:
  • 500ml lapte proaspat
  • 100g zahar
  • 50g amidon
  • 200ml frisca lichida
  • 1 lingurita de miere

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Arata foarte bine si cred ca este si gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Diplomat Tort Diplomat

Gelatina se pune într-o ceaşcă împreună cu zeama de compot, să se umfle minimum 10 minute. Se separă ouăle. Gălbenuşurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort inteligent cu jeleu de fructe Tort inteligent cu jeleu de fructe

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. apoi cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intareste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort rece cu iaurt de fructe,frisca si zmeura