Lasagna cu pesto

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Lasagna cu pesto

Ingrediente

  • Pentru pesto:
  • 3 buchete de busuioc (eu am folosit 3 ghivece cu plante de busuioc)
  • 100 g parmezan
  • 40 g seminte de pin sau miez de nuca,un catel usturoi
  • ulei de masline,
  • sare;
  • Restul ingredientelor:
  • - 20 foi de lasagna seci sau proaspete
  • - 200 g jambon feliat subtire
  • - 250 ml smantana
  • -5 - 6 linguri parmezan sau cascaval neafumat

Mod de preparare

Spalati si uscati foile de busuioc, puneti-le in mixer (robot de bucatarie), cu semintele de pin,usturoiul, parmezanul, un varf de sare groasa si uleiul necesar. Amestecati bine ingredientele pana se formeaza o crema, puneti pesto intr-un vas si daca este cazul mai adaugati ulei ca la maioneza, amestecand bine, iar spre sfarsit adaugati smantana, amestecand bine cu totul.

Se fierb foile de lasagna 'al dente', una cate una, in apa sarata, se scurg pe un prosop de bucatarie curat.

Se unge o tava cu pesto, asezam deasupra un strat de pasta, condimentam cu un alt strat de pesto, felii de jambon, asezam un alt strat de pasta, pesto, jambon pana la terminarea ingredientelor, ultimul strat va fii de pesto, iar deasupra putin parmezan ras sau cascaval, introducem in cuptor 180°C pentru 20 minute, pana la gratinare.

Se servesc cu parmezan ras deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise