autor:

vera

» » Paste si pizza

Lasagna cu pesto

Autor: vera (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 20 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 20 octombrie 2009

Ingrediente
Pentru pesto:, 3 buchete de busuioc (eu am folosit 3 ghivece cu plante de busuioc), 100 g parmezan, 40 g seminte de pin sau miez de nuca,un catel usturoi, ulei de masline,, sare, , Restul ingredientelor:, - 20 foi de lasagna seci sau proaspete, - 200 g jambon feliat subtire, - 250 ml smantana, -5 - 6 linguri parmezan sau cascaval neafumat

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Spalati si uscati foile de busuioc, puneti-le in mixer (robot de bucatarie), cu semintele de pin,usturoiul, parmezanul, un varf de sare groasa si uleiul necesar. Amestecati bine ingredientele pana se formeaza o crema, puneti pesto intr-un vas si daca este cazul mai adaugati ulei ca la maioneza, amestecand bine, iar spre sfarsit adaugati smantana, amestecand bine cu totul.

Se fierb foile de lasagna 'al dente', una cate una, in apa sarata, se scurg pe un prosop de bucatarie curat.

Se unge o tava cu pesto, asezam deasupra un strat de pasta, condimentam cu un alt strat de pesto, felii de jambon, asezam un alt strat de pasta, pesto, jambon pana la terminarea ingredientelor, ultimul strat va fii de pesto, iar deasupra putin parmezan ras sau cascaval, introducem in cuptor 180°C pentru 20 minute, pana la gratinare.

Se servesc cu parmezan ras deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu pesto" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Taietei cu ciuperci de padure

Taietei cu ciuperci de padure

Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei prajim patrunjelul si usturoiul in prealabil tocat marunt. Dupa

8 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza
Lasagne cu sos Bolognese

Lasagne cu sos Bolognese

Ceapa , usturoiul si morcovul se curata. Ceapa se taie marunt cubulete, morcovul se da pe razatoarea

43 voturi    23 comentarii
2h
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2012

    Interesanta reteta,merita incercata

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    Am pregatit aceasta reteta ,e super !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    Cred ca este tare gustoasa!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

      O bunatate !

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

      Delicioasa!!!!!!!Bravo!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      multumesc,mult!!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

      interesanta,la fel ca toate retetele tale,felicitari.

    • Fara foto

      vera , 17 noiembrie 2009

      multumesc flory!

    • flory avram

      flory avram (Chef de cuisine) , 15 noiembrie 2009

      n-am auzit pana acum de zeama de lamaie in pesto!vera ce-ai prezentat tu aici e reteta originala!dar..........oricine are dreptul sa-si spuna parerea,te felicit!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      sincer vorbind nu stiam ca se foloseste lamaie la sosul pesto,si crede-ma pregatesc destul de des!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 07 noiembrie 2009

      Sosul pesto, e pentru italieni sosul de bază pentru prepararea pastelor. Din sosul ăsta lipseşte zeama de lămâie. Şi lasagna nişte sunt paste. Cred că sunt bune!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

      Arata foarte bine si cred ca este foarte delicioasa.Brava.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • Pentru pesto:
  • 3 buchete de busuioc (eu am folosit 3 ghivece cu plante de busuioc)
  • 100 g parmezan
  • 40 g seminte de pin sau miez de nuca,un catel usturoi
  • ulei de masline,
  • sare
  • Restul ingredientelor:
  • - 20 foi de lasagna seci sau proaspete
  • - 200 g jambon feliat subtire
  • - 250 ml smantana
  • -5 - 6 linguri parmezan sau cascaval neafumat

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta,merita incercata

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
clatite la felul intai
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania