Lasagna cu pui si legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 125 g. foi de lasagna ,
  • 150 g. de carne de pui ,
  • 50 g. 50 g morcovi şi dovlecei ,
  • 50 g. ceapa (esalota ),
  • 10 cl. de lapte integral proaspat ,
  • 5 cl. de vin alb sec ,
  • 10 g. faina ,
  • Ulei de măsline ,
  • Sare;

Mod de preparare

1, Se pun la fiert 2 litri de apa cu sare. Cand apa incepe sa fiarba, se pune 1 lingura de ulei de masline si foile de lasagna. Se fierb 5 minute, amestecand ocazional.Intre timp , se taie cubulete ceapa, dovleceii, morcovii si pieptul de pui.

2.Intr-o tigaie, se pune ulei de masline si se adauga ceapa si morcovii taiati cubulete. Se toarna vinul si se lasa sa fiarba pana ce vinul se evapora. Se adauga carnea de pui si se continua calirea acestora inca 8 minute. Se adauga si dovleceii taiati cubulete, se calesc cca. 6 minute, se sareaza si se ia compozitia de pe foc.

3.Se prepara sosul bechamel:se amesteca uleiul cu faina, se adauga incet laptele, amestecand mereu pentru a nu se forma cocoloase, se pune la fiert 5 minute si se adauga sare .

4.Foile de lasagna se scurg , se pune un strat de foi pe o tava unsa cu ulei de masline, legume, apoi sos bechamel,din nou foi, legume si sos bechamel si se acopera cu foi de lasagna,se da tava la cuptor si se coace 45 de minute. Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.

(preparare:30'/coacere:45')

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă
Bucataras.RO

Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă

Astăzi pregătim împreună o rețetă delicioasă de pui cu ciuperci, într-un sos delicios de...

Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios