autor:

Vekas

» » Paste si pizza

Lasagna cu pui si legume

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Ingrediente
125 g. foi de lasagna ,, 150 g. de carne de pui ,, 50 g. 50 g morcovi şi dovlecei ,, 50 g. ceapa (esalota ),, 10 cl. de lapte integral proaspat ,, 5 cl. de vin alb sec ,, 10 g. faina ,, Ulei de măsline ,, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1, Se pun la fiert 2 litri de apa cu sare. Cand apa incepe sa fiarba, se pune 1 lingura de ulei de masline si foile de lasagna. Se fierb 5 minute, amestecand ocazional.Intre timp , se taie cubulete ceapa, dovleceii, morcovii si pieptul de pui.
2.Intr-o tigaie, se pune ulei de masline si se adauga ceapa si morcovii taiati cubulete. Se toarna vinul si se lasa sa fiarba pana ce vinul se evapora. Se adauga carnea de pui si se continua calirea acestora inca 8 minute. Se adauga si dovleceii taiati cubulete, se calesc cca. 6 minute, se sareaza si se ia compozitia de pe foc.
3.Se prepara sosul bechamel:se amesteca uleiul cu faina, se adauga incet laptele, amestecand mereu pentru a nu se forma cocoloase, se pune la fiert 5 minute si se adauga sare .
4.Foile de lasagna se scurg , se pune un strat de foi pe o tava unsa cu ulei de masline, legume, apoi sos bechamel,din nou foi, legume si sos bechamel si se acopera cu foi de lasagna,se da tava la cuptor si se coace 45 de minute. Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.
(preparare:30'/coacere:45')
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Crenvuşti

Crenvuşti " dantelaţi " din piept de pui cu spaghete

Crenvustii se taie in bucati si se introduc cate 3,4, 5 buc de paste prin ele.Se pune pe foc o

2 voturi    3 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pizza Calzone - varianta impletita

Pizza Calzone - varianta impletita

În 650 ml de apă caldă dizolvăm drojdia uscată împreună cu o lingură de zahăr tos. Amestecăm

12 voturi    3 comentarii
2h 10 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza Diana