autor:

Vekas

» » Paste si pizza

Lasagna cu pui si legume

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Ingrediente
125 g. foi de lasagna ,, 150 g. de carne de pui ,, 50 g. 50 g morcovi şi dovlecei ,, 50 g. ceapa (esalota ),, 10 cl. de lapte integral proaspat ,, 5 cl. de vin alb sec ,, 10 g. faina ,, Ulei de măsline ,, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1, Se pun la fiert 2 litri de apa cu sare. Cand apa incepe sa fiarba, se pune 1 lingura de ulei de masline si foile de lasagna. Se fierb 5 minute, amestecand ocazional.Intre timp , se taie cubulete ceapa, dovleceii, morcovii si pieptul de pui.
2.Intr-o tigaie, se pune ulei de masline si se adauga ceapa si morcovii taiati cubulete. Se toarna vinul si se lasa sa fiarba pana ce vinul se evapora. Se adauga carnea de pui si se continua calirea acestora inca 8 minute. Se adauga si dovleceii taiati cubulete, se calesc cca. 6 minute, se sareaza si se ia compozitia de pe foc.
3.Se prepara sosul bechamel:se amesteca uleiul cu faina, se adauga incet laptele, amestecand mereu pentru a nu se forma cocoloase, se pune la fiert 5 minute si se adauga sare .
4.Foile de lasagna se scurg , se pune un strat de foi pe o tava unsa cu ulei de masline, legume, apoi sos bechamel,din nou foi, legume si sos bechamel si se acopera cu foi de lasagna,se da tava la cuptor si se coace 45 de minute. Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.
(preparare:30'/coacere:45')
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu bacon si ciuperci

Paste cu bacon si ciuperci

Pastele se fierb in apa cu sare, confom instructiunilor de pe pachet. Baconul, taiat cubulete,

22 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
pizza in foietaj

pizza in foietaj

Baietelul meu mi-a cerut azi pizza si nu prea aveam chef sa fac blat asa ca am cumparat un foietaj.Cantitatea

16 voturi    13 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia, pe urma adaugam sare dupa gust si uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc