Lasagna cu spanac si urda dulce

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Lasagna cu spanac si urda dulce

Ingrediente

  • 250g foi lasagna proaspete
  • 1 litru sos besamel
  • 400g spanac congelat
  • 200g urda dulce
  • 2 cepe
  • ulei
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 4-5 linguri de smantana
  • sare
  • 1/4 lingurita pasta de ardei iute
  • 150g cascaval razuit

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei bine incins. Se adauga spanacul si 50 ml apa si se lasa la fiert aproximativ 15 minute. Urda se faramiteaza cu o furculita si se adauga peste spanac impreuna cu pasta de ardei dulce , cea de ardei iute, sare dupa gust si smantana si se mai lasa la fiert 5 minute. Se lasa sa se raceasca putin, apoi se incepe montarea lasagnei, care se face astfel: se acopera fundul tavii cu sos besamel, se aseaza o foaie de lasagna, apoi compozitie de spanac , se acopera spanacul cu 3-4 linguri de sos si se adauga o alta foaie de lasagna. Se repeta operatiile pana la ultima foaie peste care se toarna restul de sos si se presara cascavalul ras. Se da la cuptor pentru 40-45 minute, pana se rumeneste frumos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuioc
Bucataras.RO

Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuioc

Rapid si gustos, in 30 de minute e gata pranzul, cand sunteti in criza de timp. 

Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuioc
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune