autor:

mihaela cecilia

» » Paste si pizza

Lasagna cu spanac si urda dulce

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 martie 2010

Ingrediente
250g foi lasagna proaspete, 1 litru sos besamel, 400g spanac congelat, 200g urda dulce, 2 cepe, ulei ,1 lingura pasta de ardei dulce, 4-5 linguri de smantana, sare, 1/4 lingurita pasta de ardei iute, 150g cascaval razuit

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei bine incins. Se adauga spanacul si 50 ml apa si se lasa la fiert aproximativ 15 minute. Urda se faramiteaza cu o furculita si se adauga peste spanac impreuna cu pasta de ardei dulce , cea de ardei iute, sare dupa gust si smantana si se mai lasa la fiert 5 minute. Se lasa sa se raceasca putin, apoi se incepe montarea lasagnei, care se face astfel: se acopera fundul tavii cu sos besamel, se aseaza o foaie de lasagna, apoi compozitie de spanac , se acopera spanacul cu 3-4 linguri de sos si se adauga o alta foaie de lasagna. Se repeta operatiile pana la ultima foaie peste care se toarna restul de sos si se presara cascavalul ras. Se da la cuptor pentru 40-45 minute, pana se rumeneste frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu spanac si urda dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

  • 8 comentarii

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

    Multumesc pentru idee "panseluta"! Nu m-am gandit ca as pute adauga marar la urda fiind in combinatie cu spanac. Dar data viitoare voi incerca si asa!

  • panseluta

    panseluta (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

    foarte gustoasa aceasta reteta.incearca sa ii pui mult marar,eu asa o fac,sa vezi ce nebunie de gust iese.

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

    Multumesc pentru aprecieri!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Ti-a iesit foarte frumos.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      merçi pt reteta!felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Apetisanta reteta ta si arata tare bine...

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Foarte interesanta reteta....

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Gustoasa reteta ta!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 250g foi lasagna proaspete
  • 1 litru sos besamel
  • 400g spanac congelat
  • 200g urda dulce
  • 2 cepe
  • ulei ,1 lingura pasta de ardei dulce
  • 4-5 linguri de smantana
  • sare
  • 1/4 lingurita pasta de ardei iute
  • 150g cascaval razuit

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Multumesc pentru idee "panseluta"! Nu m-am gandit ca as pute adauga marar la urda fiind in combinatie cu spanac. Dar data viitoare voi incerca si asa!

Retete

din Paste si pizza

Paste cu sos de sfecla rosie Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele. Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem.

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita