autor:

Vekas

» » Paste si pizza

LASAGNE BOLONESE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Ingrediente
(pentru 6 persoane(:, 15 foi de lasagna,, 600g.carne tocata,, 4 rosii fara pielita,, 2 catei de usturoi,, 2 cepe mari,, 250ml.sos Bechamel,, 80g.cascaval gruiere(ras),, 3 linguri ulei,, sare, , piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se fierb lasagnele in apa sarata potrivit indicatiilor de pe pachet.Se scurg si se pun foile ,una langa alta, pe o planseta umezita.
2.Se curata ceapa si se toaca marunt.
3.Se spala rosiile, se curata de pielita si se taie cubulete.
4.Se incalzeste uleiul intr-o tigaie cu marginile inalte,se adauga carnea si se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit ci ceapa tocata timp de 5 minute.Se sareaza, pipereaza ,se adauga rosiile si se fierb impreuna 15 minute.
5.Se preincalzeste cuptorul la 210*C.
6.Intr-un vas de Jena ,se pun 2 linguri din sosul de carne si se acopera cu 3 foi de lasagne.Operatia se repeta de 3 ori.
7.Se varsa sosul Bechamel peste ultimul strat de lasagne ,se acopera cu 3 foi de lasagne,se pune iarasi sos de carne,din nou 3 foi de lasagne,peste care se presara cascavalul ras.
8.Preparatul se coace 30 de minute si se serveste imediat dupa scoaterea din cuptor, cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "LASAGNE BOLONESE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Mie imi place tare mult lasagnia.Si eu fac destul de des.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Tentanta reteta.

  • v magdalena (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

    Super reteta!O voi incerca , daca am timp.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 6 persoane(:
  • 15 foi de lasagna,
  • 600g.carne tocata,
  • 4 rosii fara pielita,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 cepe mari,
  • 250ml.sos Bechamel,
  • 80g.cascaval gruiere(ras),
  • 3 linguri ulei,
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Mie imi place tare mult lasagnia.Si eu fac destul de des.

Retete

din Paste si pizza

Paste cu sos de sfecla rosie Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele. Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem.

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu ardei gras si rosii