Se incinge uleiul si se prajeste ceapa la foc moderat, pana se inmoaie;
Se prajeste carnea fara sa se rumeneasca, impreuna cu ceapa, adaugandu-se sare si piper dupa gust;
Amestecul se ia de pe foc si se pune deoparte;
Se fierb pastele, dar nu mai mult de 8 minute;
Se zdrobesc rosiile intr-o tigaie cu putin ulei si se amesteca cu ardeii taiati marunt;
Se obtine un sos omogen ce se lasa la racorit;
Se aduce laptele aproape de fierbere si se topeste untul;
Se amesteca cu faina usor, pentru a nu face cocoloase;
Se adauga sare si piper dupa gust si se ia de pe foc;
Se adauga branza, amestecandu-se pana se topeste si omogenizeaza;
Se acopera si se pune deoparte;
Se unge un vas de 2 l putin adanc si se aranjeaza pe fundul vasului 1/4 din lasagne;
Se pune deasupra 1/2 din carne, un alt strat de lasagne si se acopera cu o parte din sosul bechamel;
Se pune sosul de rosii si un alt strat de lasagne acoperindu-se cu sosul bechamel;
Dupa ultimul strat de carne, lasagne si restul de sos bechamel, se presara parmezanul ras;
Dupa 20 minute de coacere la cuptor se poate servi.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii