Legumele se spala, cartofi se curata si se taie in bucati mai mari, celelalte legume nu se curata de coaja in asa fel incat sa se vada culoarea vinetelor, a dovleceilor si ardeilor; se taie ceapa rosie julien, se zdrobesc 3-4 catei de usturoi si se adauga peste legume se pune ulei de masline si se presara cimbru.
Se da la cuptor si se adauga treptat apa, dupa ce legumele au fost inabusite. Se lasa in cuptor aproximativ 30 minute dupa care se gusta mancarea, daca este gata se scoate din cuptor si se poate servii.
Aceasta, este o mancare de post dar daca se doreste se poate servii si cu parmezan ras deasupra, cand este aproape gata mancarea se presara 100-150 gr de parmezan si se mai da 15 minute la cuptor pentru gratinare.
www.reteteleluisupernico.blogspot.com
Pofta Buna
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
"Bunatati pentru Craciun" cu greu am ajuns si eu la 1400 retete M-am inspirat de la Papa bun
Desert Indiene
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii