autor:

lizz

» » , , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Sosuri

Legume la gratar cu piept de pui si sos de smantana

Autor: lizz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lizz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2010

Ingrediente
3 morcovi mari taiati felii pe lung, 5 felii de telina, 1 kg cartofi, 4 ardei taiati in sferturi, 1 piept de pui taiat felii, sare, piper si rozmarin, , pentru sos ai nevoie de:, 4 catei de usturoi, o lamaie, 2 linguri de smantana, sare si piper, busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Legumele spalate si taiate se sareaza si se pun pe gratar. Cartofii curatati de coaja, spalati, pot fi lasati intregi si pusi pe gratar. Cand sunt gata se aseaza pe un platou cu foi de salata verde.
Pieptul de pui se feliaza si se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin. Intr-o cratita care poate frige fara ulei, se pun feliile de piept. Se frig pe ambele parti si se scot si ele pe platou. Peste ce a lasat pieptul de pui in cratita se stoarce o lamaie, se pune usturoiul pisat, smanatana desfacuta cu apa rece si se da un clocot. Se codimenteaza cu putina sare si piper si se ia de pe foc, dupa care se pune si bucuiocul si se amesteca. Se serveste totul cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la gratar cu piept de pui si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de rosii rapid

Sos de rosii rapid

Incingem uleiul intr-o craticioara si adaugam rosiile taiate felii. Adaugam foaia de dafin, boabele

14 voturi    5 comentarii
30 min
Sosuri
Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

*Laptele de soia trebuie agitat inainte de folosire! In vasul de la mixerul vertical puneti uleiul,

0 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2010

    O bunatate...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

    Foarte aspectuoasa reteta.Puiul arata foarte apetisant.Felicitari.

    • lizz

      lizz (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      multumesc frumos. am un gratar din acela rotund pentru aragaz, dar nu ii pun in folie. si nici in cuptor cand ii pun, nu ii invelesc.

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      foarte bun ! cred ca cartofii,trebuie inveliti in folie daca ii faci pe un gratar normal.daca ii faci in cratitile de care ai zis,atunci nu e nevoie,e adevarat.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 24 februarie 2010

      Arată foarte bine şi e foarte sănătos!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Sanatos.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de lizz
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

36 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu gem

Clatite cu gem

Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid. Am

1 vot    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura de casa cu branza

Prajitura de casa cu branza

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna. Se adauga zaharul si se bate pana

15 voturi    2 comentarii
25 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Paste cu midii