Se scot coastele, iar carnea macra se taie cuburi.
Se pune carnea la fiert impreuna cu crengutele de cimbru uscat. Se ia spuma de pe deasupra, care se formeaza de la carne.
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.
Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie cubulete.
Ardeiul se curata de cotor si seminte, se spala si se taie marunt.
Varza se clateste cu putina apa, apoi se taie cat mai marunt.
Mararul se spala si se toaca.
Se pun toate aceste legume peste carne, iar din marar se pune doar jumatate. Se lasa sa fiarba pana cand, atat carnea, cat si legumele, s-au patruns bine.
Rosiile se spala si li se indeparteaza cotorul. Pentru a le decoji, se baga in apa fierbinte, apoi se scot imediat si se decojesc. Se taie cuburi, se pun in ciorba si se clocotesc circa 5 minute, dupa care se adauga bulionul, sare si piper, dupa gust, restul de marar si putin cimbru uscat. Se mai lasa sa clocoteasca putin, apoi este gata.
Ciorba se mai completeaza cu apa pe parcursul fierberii daca este necesar.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii