autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mâncare de fasole verde cu cartofi şi smântână

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
500 g fasole verde, 500 g cartofi, 2 cepe mari, 2 morcovi potriviţi, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, smântână (cine vrea o poate înlocui cu maioneză).

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Fasolea o cureţi, o tai în două, o speli şi o laşi să se scurgă de apă. Cureţi şi ceapa, şi morcovii, tai ceapa solzişori, dai morcovii pe răzătoarea mare şi le căleşti împreună cu fasolea 10-15 minute, la foc mic. Cureţi cartofii de coajă, îi speli, îi tai cubuleţe şi îi laşi la scurs deoparte. Într-o cratiţă pui un rând de cartofi, apoi unul de fasole călită până le termini. Torni apă mai mult de jumătate de cratiţă şi laşi mâncarea pe foc iute până începe să fiarbă. Apoi dai focul mic ca să se înăbuşe. Cu 5 minute înainte să iei cratiţa de pe foc, adaugi smântâna sau maioneza şi verdeaţa tăiată mărunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de fasole verde cu cartofi şi smântână" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua,

13 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de malai cu legume si branza

Tarta de malai cu legume si branza

Incalzim cuptorul la 200 grade si ungem o tava ptr tarta. Punem la incalzit laptele adaugam sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 g fasole verde
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi potriviţi
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • smântână (cine vrea o poate înlocui cu maioneză).

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Piure de spanac