autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mâncare de fasole verde cu cartofi şi smântână

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
500 g fasole verde, 500 g cartofi, 2 cepe mari, 2 morcovi potriviţi, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, smântână (cine vrea o poate înlocui cu maioneză).

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Fasolea o cureţi, o tai în două, o speli şi o laşi să se scurgă de apă. Cureţi şi ceapa, şi morcovii, tai ceapa solzişori, dai morcovii pe răzătoarea mare şi le căleşti împreună cu fasolea 10-15 minute, la foc mic. Cureţi cartofii de coajă, îi speli, îi tai cubuleţe şi îi laşi la scurs deoparte. Într-o cratiţă pui un rând de cartofi, apoi unul de fasole călită până le termini. Torni apă mai mult de jumătate de cratiţă şi laşi mâncarea pe foc iute până începe să fiarbă. Apoi dai focul mic ca să se înăbuşe. Cu 5 minute înainte să iei cratiţa de pe foc, adaugi smântâna sau maioneza şi verdeaţa tăiată mărunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de fasole verde cu cartofi şi smântână" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortilla

Tortilla

Curatati cartofii si taiatii in feliute subtiri, eu i-am taiat cam ca pentru clasicii cartofi prajiti

19 voturi    7 comentarii
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Platou de post

Platou de post

Se caleste ceapa, se adauga orezul, Delikatul, apa (3 pahare)si se lasa la fiert. In acest timp

4 voturi    13 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 g fasole verde
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi potriviţi
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • smântână (cine vrea o poate înlocui cu maioneză).

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Ciupercute umplute