Autor: vera (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 mai 2009
Ingrediente
-pt 4 persoane, -o confectie de lasagne proaspete de la supermarchet pe care o ve-ti taia cu un cutit sau cu o rotita de pizza,in mod neregular de aceea se numesc maltagliate, -1-2 dovlecei, -2 rosii, -un catel usturoi,patrunjel,ulei, -fructe de mare(creveti), -un pahar vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Taiati pastele in mod neuniform sau folositi alt fel de paste (spaghete, taitei etc). Intr-o tigaie puneti ulei, usturoi si patrunjel tocate marunt inpreuna, la foc moderat fara sa le ardeti, adaugati crevetii, iar dupa putin timp dovlecelul taiat rondele, caliti-le pt putin timp si adaugati rosiile.
Lasati pe foc pina incep sa lase apa si adaugati vinul alb. Cand a evaporat vinul le dati la o parte si puneti pastele in apa fiarta cu sare pe care nu le veti fierbe mult (4 minute), o scurgeti tinand deoparte apa in care au fiert pastele si le amestecati in tigaie. La sfirsit mai adaugati putin patrunjel si gata le puteti servii pofta bun!!!
Lasati pe foc pina incep sa lase apa si adaugati vinul alb. Cand a evaporat vinul le dati la o parte si puneti pastele in apa fiarta cu sare pe care nu le veti fierbe mult (4 minute), o scurgeti tinand deoparte apa in care au fiert pastele si le amestecati in tigaie. La sfirsit mai adaugati putin patrunjel si gata le puteti servii pofta bun!!!
mirey (Chef de cuisine) , 19 iulie 2009
Cred ca e gustos.Felicitari pentru prezentare!