autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mamaliga

Autor: ralu01 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ralu01 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
Apa, Sare, Malai

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune apa in oala in care doriti sa faceti mamaliga si putina sare (in functie de cantitatea de apa). Cand apa fierbe se pune cate putin malai (pentru a nu se face cocoloase,adica bule inchegate de malai nefiert) si se amesteca cu o lingura de lemn sau facalet; se pune malai pana cand se incheaga si fierbe;
Se uda lingura de lemn cu apa rece, se uniformizeaza mamaliga in oala si se pune o farfurie deasupra. Se intoarce oala si se lasa putin asa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc

Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc

Reteta e foarte veche o reteta 100% taraneasca si normal naturala. Denumirea ei originala este: INTINSOARE

8 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Gogoase din mamaliga in sos cu cascaval

Gogoase din mamaliga in sos cu cascaval

Din mamaliga se gatesc gogoasele, care se aseaza pe tava unsa cu unt. Se amesteca brinza alba de

4 voturi    5 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine):

    Am pregatit aceasta reteta de mamaliga. Cam simpla prepararea acestei retete. Eu am mai adaugat si 2 linguri de ulei. A iesit destul de bine, dar am in vedere o alta reteta de mamaliga pe care o voi prezenta la sectiunea Adauga reteta.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2009

    As zice o reteta obisnuita de mamaliga clasica, am o reteta de mamaliga pe care o poti minca si goala ca pe un aperitiv.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

vera

vera (Chef de cuisine)

As zice o reteta obisnuita de mamaliga clasica, am o reteta de mamaliga pe care o poti minca si goala ca pe un aperitiv.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Negresa de post