autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mamaliga

Autor: ralu01 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ralu01 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
Apa, Sare, Malai

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune apa in oala in care doriti sa faceti mamaliga si putina sare (in functie de cantitatea de apa). Cand apa fierbe se pune cate putin malai (pentru a nu se face cocoloase,adica bule inchegate de malai nefiert) si se amesteca cu o lingura de lemn sau facalet; se pune malai pana cand se incheaga si fierbe;
Se uda lingura de lemn cu apa rece, se uniformizeaza mamaliga in oala si se pune o farfurie deasupra. Se intoarce oala si se lasa putin asa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mamaliga cu branza si slanina fripta

Mamaliga cu branza si slanina fripta

Incepem prin a prajirea unei slanini pana devine crocanta (sau cum va este pe plac) apoi facem o

6 voturi    5 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Mamaliga Ciobaneasca

Mamaliga Ciobaneasca

Se pune la fiert apa cu uleiu si putina sare dupa gust si se lasa pana incepe sa fiarba apa. Se

2 voturi    7 comentarii
25 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine):

    Am pregatit aceasta reteta de mamaliga. Cam simpla prepararea acestei retete. Eu am mai adaugat si 2 linguri de ulei. A iesit destul de bine, dar am in vedere o alta reteta de mamaliga pe care o voi prezenta la sectiunea Adauga reteta.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2009

    As zice o reteta obisnuita de mamaliga clasica, am o reteta de mamaliga pe care o poti minca si goala ca pe un aperitiv.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

vera

vera (Chef de cuisine)

As zice o reteta obisnuita de mamaliga clasica, am o reteta de mamaliga pe care o poti minca si goala ca pe un aperitiv.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mamaliga cu cartofi