Intr-o oala se amesteca si se pun la fiert 1 cana(250ml) apa, cana (250ml) de lapte, smantana, cascavalul ras si un praf de sare. Cand da in clocot se presara malai si se amesteca in continuu pana mamaliga capata o consistenta cremoasa (ca sa nu se intareasca foarte repede). Se ia oala de pe foc si se tine la cald, acoperita.
Se taie bucatele slanina cu tot cu coaja si de prajeste foarte bine(fara ulei). Se prajeste apoi oul si se taie bucati rosia.
Intr-o farfurie adanca se pune mamaliga, peste se aseaza oul ochi si se presara cu branza rasa sau maruntita, iar pe margine se pune slanina prajita si rosia.
E foarte gustos!

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.
Placinte cu branza dulce
Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii