Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 iunie 2008
Ingrediente
mamaliguta moale, 2 buc carnati sau carne afumata, 5 cartofi prajiti taiati rotund, 4 oua, 200 g branza, 200 g cascaval, cimbru, marar
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
In acelasi timp se prajesc cartofii,carnatii si se pregateste mamaliguta.
Se pune intr-un vas jena.
Se unge cu unt sau ulei se pune in straturi:
1.un strat de mamaliga
2.un strat de oua 2buc batute cu sare si marar
3.un strat de mamaliguta
4.cartofii prajiti cu carnatii cu cimbru
5. mamaliguta
Deasupra se toarna 2 oua batute cu cascaval, branza.
Se baga la cuptor 10-15 min.
Se pune intr-un vas jena.
Se unge cu unt sau ulei se pune in straturi:
1.un strat de mamaliga
2.un strat de oua 2buc batute cu sare si marar
3.un strat de mamaliguta
4.cartofii prajiti cu carnatii cu cimbru
5. mamaliguta
Deasupra se toarna 2 oua batute cu cascaval, branza.
Se baga la cuptor 10-15 min.
