Autor: Armand (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 19 iulie 2012
Ingrediente
600 g. de mălai, 2 l. de apă, 350 g. de carne de porc afumată, sare, piper, 2 cepe, 40 g. de unt
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
1. Se pregătește o mămăliguță destul de subțire.
2. Se adaugă în aceasta carnea, tăiată foarte mărunt, sarea, piperul, cepele tăiate peștișor.
3. Se amestecă bine.
4. Se lasă să fiarbă la foc mic până când se întărește mămăliguța.
5. La final, se pune untul , se amestecă din nou.
6. Se servește foarte fierbinte
2. Se adaugă în aceasta carnea, tăiată foarte mărunt, sarea, piperul, cepele tăiate peștișor.
3. Se amestecă bine.
4. Se lasă să fiarbă la foc mic până când se întărește mămăliguța.
5. La final, se pune untul , se amestecă din nou.
6. Se servește foarte fierbinte
