mancare de fasole pastai cu dovlecei

Mod de preparare

Se spala legumele, se curata , fasolea verde si galbena se pune la calit in tigaie cu ulei pentru 10 -15 minute.Cand este gata se pune intr-o strecuratoare sa se scurga de ulei. Dovleceii se taie cubulete si se fierb impreuna cu fasolea calita in apa cu sare, timp de 15 -20 minute.Intre timp se caleste ceapa si usturoiul taiate marunt, apoi se adauga dovleceii si fasolea si le inabusi timp de 10 minute.Se lasa sa se raceasca si apoi adaugi otetul, sarea si piperul dupa gust.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii