Ceapa si ardeiul rosu se taie marunt , se topesc doar 1-2 minute in 2 linguri ulei de masline , deasupra se pune carnea si 100 ml apa , se face focul mic si se lasa sa fiarba acoperit , se mai adauga restul de apa pana carnea este fiarta , sarea si piperul .
Separat gutuile se taie felii de 1 cm grosime , se prajesc usor in 1 lingura ulei de masline , se scot si se pun pe o farfurie . In uleiul ramas se caramelizeaza 1 l-ta de zahar .
Gutuile prajite si sosul caramel se toarna peste carnea preparata anterior si se mai lasa sa fiarba 15 minute .
Se serveste calda sau rece , este o reteta cu gust de toamna , cu nostalgii dulci acrisoare scaldate in frunze ruginii de amurg .
Dana
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Mucenicii muntenesti sunt mici si uscati in cuptor, apoi fierti in apa cu zahar, presarati cu nuca si scortisoara,...
Desert mucenici muntenesti
Îmi place
Distribuie
Comentarii