Mancare de gutui

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4-5 gutui
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingura faina
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Gutuile se curata de partea tare din interior. Ele se taie felii ca la compot.Se pune la incins putin ulei si se pun la prajit feliile de gutui; nu se lasa sa se rumeneasca tare. Se scot; in uleiul incins se caramelizeaza putin zahar. Se ia de pe foc se pune putina apa rece si se pune din nou pe foc mic pana se dizolva zaharul.

Se adauga faina si se amesteca sa se faca precum o ciulama. Se rastoarna in alta cratita compozitie si peste ea se adauga gutuile prajite si putina apa ca sa se poata fierbe gutuile. Daca nu e suficient de dulce se mai pune putin zahar.

Se pune si putina sare si vegeta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Milkshake cu visine si inghetata
Bucataras.RO

Milkshake cu visine si inghetata

Milkshake cu visine, ideal pentru pentru ai recompensa pe cei mici! Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!  

Milkshake cu visine si inghetata
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește