autor:

Cristina Oprica

» » Retete vegetariene

Mancare de gutui

Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
1/2kg gutui, 100g zahar, 50g faina, 50ml zeama de lamaie (sau vin alb), 1/4l apa, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Gutuile se spala, se curata si se taie felii de pana la 1cm grosime.
Se incinge uleiul intr-o cratita si se calesc feliile de gutuie pe ambele parti dupa care se scot intr-un castron.
In uleiul in care s-au calit gutuile se pune zaharul amestecat cu faina si se calesc pana cand zaharul incepe sa se caramelizeze.
Se stinge cu apa si zeama de lamaie se lasa sa dea in cateva clocote si se adauga gutuile.
Se mai fierbe inca 10-15 minute la foc domol si avand grija sa nu se lipeasca.
Se potriveste de sare si e gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mancare de pere (mere/gutui)

Mancare de pere (mere/gutui)

Fructele se curata de coaja si de samburi si se prajesc intr-o tigaie. Cand sunt prajite (trebuie

5 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Mancare de gutui

Mancare de gutui

Spalati bine gutuile si taiati-le in bucati nu prea mari, avand grija sa indepartati partea lemnoasa

10 voturi    3 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg gutui
  • 100g zahar
  • 50g faina
  • 50ml zeama de lamaie (sau vin alb)
  • 1/4l apa
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Sarmalute cu soia si ciuperci in foi de vita (de post)