1.Se curata ceapa si se taie solzisori.
2.Se curata morcovul si se taie cubulete.La fel se taie si ardeiul si rosiile, fara pielita.
2.Intr-o cratita, se pune uleiul si, cand este fierbinte,se adauga ceapa , se caleste 3 minute, apoi se adauga morcovul, ardeiul , rosiile si se mai calesc impreuna cca. 5 minute.Se pune carnea de porc, taiata cubulete si se acopera cratita.Se lasa pana carnea isi lasa sucul, se pune boiaua si se fierbe in continuare.Avem grija sa adaugam apa , daca este necesar.
3.Se asezoneaza cu sare , piper, Vegeta , 1 foaie de dafin cimbru, maghiran,si se fierbe pana carnea este aproape fiarta.Atunci, se adauga mazarea verde .Se continua fierberea pana mazarea este moale.
4.Separat, se amesteca faina cu smantana si 1/2 pahar de apa si se varsa peste mancarea de mazare.Se amesteca bine, se adauga patrunjelul si mararul , ambele tocate bine si se ia preparatul de pe foc.
Pofta buna!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Îmi place
Distribuie
Comentarii