Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009
Ingrediente
2 bucati piept de pui, 3 cepe, 5 -6 catei de usturoi, 1/2 kg ciuperci proaspete, 1 lingura bulion, ulei, sare, piper, busuioc, oregano, delicat, patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
3 voturi
Mod de preparare
se spala pieptul de pui si se taie cubulete, separat se taie ceapa marunt se pune in uleiul incins cu sare, piper, busuioc, oregano si o lingurita de delicat, se lasa la innabusit dupa care se adauga ciupercile taiate, se adauga un pahar de apa, iar cind a scazut un pic se pun bucatile de pui, se mai adauga 2 pahare de apa si se lasa la foc mic;dupa 20 de minute se adauga usturoiul taiat marunt si bulionul, se mai pune 1/2 pahar de apa si se da la cuptor; cind scad ebine se scoate din cuptor si se presara deasupra patrunjel verde tocat. Pofta buna.
