Mancare de pui cu ciuperci

Mod de preparare

se spala pieptul de pui si se taie cubulete, separat se taie ceapa marunt se pune in uleiul incins cu sare, piper, busuioc, oregano si o lingurita de delicat, se lasa la innabusit dupa care se adauga ciupercile taiate, se adauga un pahar de apa, iar cind a scazut un pic se pun bucatile de pui, se mai adauga 2 pahare de apa si se lasa la foc mic;dupa 20 de minute se adauga usturoiul taiat marunt si bulionul, se mai pune 1/2 pahar de apa si se da la cuptor; cind scad ebine se scoate din cuptor si se presara deasupra patrunjel verde tocat. Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat