autor:

Dachman Laura
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
•200 gr muschi de vita, •450 gr cartofi, curatati si taiati cubulete, •2 morcovi, taiati in 4 pe lungime si apoi cubulete, •2 linguri ulei de masline, plus pentru uns, •1 ceapa rosie, tocata, •2 catei de usturoi, tocati, •200 gr boabe de porumb, •Sare si piper, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

1. Se unge carnea cu putin ulei, apoi se frige pe gratar, pana s-a facut atat dupa cum se doreste.Se taie cubulete si se pune deoaparte.
2. Se fierb cartofii intr-o oala cu apa clocotita pana cand sunt aropate fierti.Se adauga morcovii si se mai fierb 5-10 minute.Se scurg si se pun deoparte.
3. Se incinge o tigaie, apoi se adauga 1 lingura ulei.Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul, amestecand des aprox. 7 minute, pana cand ceapa devine sticloasa.
4. Se mareste flacara, se adauga 1 lingura ulei ramas, apoi se adauga cartofii, morcovii, boabele de porumb.Se asezoneaza dupa gust si se prajesc, amestecand din cand in cand, aprox. 10 minute pana cand incep sa formeze o crusta la baza.
5. Se adauga carnea si se preseaza mancarea la baza astfel incat sa se lege.Se mai prajeste totul 5-10 minute, pana cand crusta de la baza se rumeneste.Se serveste fierbinte.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Piept de pui la cratita cu legume si vin alb

Piept de pui la cratita cu legume si vin alb

Topeste untul intr-o cratita apoi adauga prazul si usturoiul si caleste-le pana cand prazul s-a inmuiat,

5 voturi    7 comentarii
45 min
Salate cu carne
Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Intr-un vas, amesteca zaharul, cu sosul de soia, otetul balsamic, usturoiul, uleiul de nuci, sare

3 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    O bunatate !

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010

    Arata ft bine,personal nu-mi plac mancarurile cu porumb!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Un deliciu...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

      Foarte frumos si mie chiar imi place si carnita de vita.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Imi place foarte mult...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

      Nici eu nu ma prea dau in vant dupa carnea de vita dar din cand in cand mai prepar cate ceva................arata tare bine Laura.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

      Nu prea ma omor dupa carne de vita,dar ai o prezentare de nota 10 cu felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Hmmm,ce bine arata...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Apetisant.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • •200 gr muschi de vita
  • •450 gr cartofi
  • curatati si taiati cubulete
  • •2 morcovi
  • taiati in 4 pe lungime si apoi cubulete
  • •2 linguri ulei de masline
  • plus pentru uns
  • •1 ceapa rosie
  • tocata
  • •2 catei de usturoi
  • tocati
  • •200 gr boabe de porumb
  • •Sare si piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu ţelină şi piept de pui