Mancare englezeasca din cartofi cu costita

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie in cuburi mici. Intr-un vas (yena) cu capac se aseaza straturi succesive de cartofi, costita si ceapa, incepand si terminand cu cartofii. Supa se amesteca cu laptele, sare si piper. Se toarna peste cartofi si se dau la cuptor la foc mediu o ora. Apoi se scoate se pune branza rasa peste si se mai da la ciptor 15 minute.

Pe aceeași temă:

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Reteta simpla si usoara de musaca de cartofi cu carne tocata

Mancare de fasole boabe cu carne tocata