autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de fasole pastai si mazare

Autor: Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Ingrediente
500 g fasole pastai, 500 g mazare, 2 rosii, 2 capatani usturoi, 1 ceapa medie, 1/2 ardei rosu, 1/2 piept curcan sau pui, suc de rosii, piper, sare, marar, busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai intai de toate se fierbe mazarea si fasolea cca 20 minute in apa cu putina sare, dupa care se scurge. Intre timp carnea se pune la fiert cam 30 minute ( sau pana se fierbe efectiv).

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc in putin ulei, pana se ingalbenesc putin , apoi se adauga ardeiul taiat marunt se mai lasa 2 3 minute dupa care se pune si mararul tocat si rosiile tocate marunt , bineintels dupa ce au fost decojite si se mai tin putin pe foc dupa care se adauga zeama de la carne , mazarea si fasolea pastai si carne taiata patratele ( sau cum doreste fiecare).

Se condimenteaza cu sare , piper si busuioc.

Dupa cca 20 minute de la fierberea amestecului se adauga sucul de rosii ( fiecare pune dupa gust).

Se lasa la foc mediu cam 40 minute.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole pastai si mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CARTOFI CU CARNATI LA CUPTOR

CARTOFI CU CARNATI LA CUPTOR

Se curata cartofii si se taie taraneste, se portioneaza carnatii totul se pune intr-o tava in care

21 voturi    5 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

Se curata prazul,se toaca si se undeste, se adauga apoi morcovul ras,pastarnacul tocat cubulete si

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    alexandra , 22 februarie 2016

    Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Reteta interesanta, prezentare buna, explicita, gustul ??????, suntem curiosi !?.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

alexandra

Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Orez cu ou prajit