autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de fasole pastai si mazare

Autor: Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Ingrediente
500 g fasole pastai, 500 g mazare, 2 rosii, 2 capatani usturoi, 1 ceapa medie, 1/2 ardei rosu, 1/2 piept curcan sau pui, suc de rosii, piper, sare, marar, busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai intai de toate se fierbe mazarea si fasolea cca 20 minute in apa cu putina sare, dupa care se scurge. Intre timp carnea se pune la fiert cam 30 minute ( sau pana se fierbe efectiv).

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc in putin ulei, pana se ingalbenesc putin , apoi se adauga ardeiul taiat marunt se mai lasa 2 3 minute dupa care se pune si mararul tocat si rosiile tocate marunt , bineintels dupa ce au fost decojite si se mai tin putin pe foc dupa care se adauga zeama de la carne , mazarea si fasolea pastai si carne taiata patratele ( sau cum doreste fiecare).

Se condimenteaza cu sare , piper si busuioc.

Dupa cca 20 minute de la fierberea amestecului se adauga sucul de rosii ( fiecare pune dupa gust).

Se lasa la foc mediu cam 40 minute.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole pastai si mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de carne si cartofi

Musaca de carne si cartofi

Se pun cartofii cu tot cu coaja la fiert. Intre timp, ne putem apuca de lucru: calim ceapa in putin

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi aurii

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul

21 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    alexandra , 22 februarie 2016

    Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Reteta interesanta, prezentare buna, explicita, gustul ??????, suntem curiosi !?.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

alexandra

Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Tocanita de legume