Ceapa se curata,se spala si se taie solzisori.
Se pune la calit intr-o tigaie cu ulei,se presara sare si din cand in cand se adauga putina apa ca sa nu se arda ceapa.
Dupa ce ceapa s-a inmuiat,se pun ficateii si se acopera cu apa,dar sa nu depaseasca nivelul ficateilor.
Se pune un capac peste tigaie si se lasa la fiert cca 30 de minute sau pana se evapora apa.
Intre timp se curata cartofii,se spala,se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu sare.
Dupa ce au fiert cartofii,se scurge apa si se presara vegeta si frunzele de patrunjel tocate marunt.
Se servesc alaturi de ficatei.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii