Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Ingrediente

  • -3 kg.gogosari copti;
  • -1 kg.rosii;
  • -4-5 cepe mari;
  • -3-4 cateti de usturoi;
  • -1 varf de cutit de oregano;
  • -1 varf de cutit de rozmarin;
  • -sare dupa gust;
  • -1 ardei iute.

Mod de preparare

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite. Cand se mai racoresc se curata de pielite sub jet de apa,se scot cotoarele si se lasa la scurs pe chiuveta.

Se curata ceapa,cateii de usturoi,ardeiul iute,se toaca si se pun la prajit cu putin ulei,cand ceapa este translucida se adauga rosiile taiate bucatele si gogosarii curatati,se adauga sare,oregano si rozmarin se lasa sa fiarba la foc potrivit pana cand scade surplusul de lichid,apoi se opreste focul.Se serveste alaturi de mamaliguta.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500
Bucataras.RO

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500

Incet, incet am ajuns la reteta cu nr 500. Si pentru ca s-a potrivit si cu Floriile si suntem si in post, m-am gandit sa fac...

Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata