autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de stevie cu smantana

Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Ingrediente
1 kg. stevie ,1 ceapa uscata ,2 graunti usturoi ,1 legatura marar verde ,ulei pentru prajit (nu pra mult) ,2 linguri faina ,3 linguri smantana .

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Stevia se spala bine si se opareste in apa clocotita ,se lasa pana se inmoaie bine ,se scurge de zeama (zeama nu se arunca o sa vezi de ce),apoi se taie dar nu pra marunt.Intr-o cratita se caleste ceapa impreuna cu usturoiul pisat, apoi se adauga zeama de la stevie oparita nu toata si se lasa la fiert pana se face ceapa , faina se desface cu putina apa rece apoi se adauga smantana si se freaca bine peste ceapa calita se pune stevia si faina cu smantana ,se lasa sa dea cateva clocote amastecand sa nu se lipeasca ,daca e prea grusuta mai pui putina zeama de stevie dupa care se pune mararul tocat fin si se ia de pe foc.Se serveste cu mamaliguta Pofta buna ! O SA VA PLACA MULT!
Stevia se spala bine si se opareste in apa clocotita ,se lasa pana se inmoaie bine ,se scurge de zeama (zeama nu se arunca o sa vezi de ce),apoi se ta
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de stevie cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu soia si legume

Paste cu soia si legume

Se fierb legumele la aburi,cuburile de soia se fierb si ele in apa cu sare.Se pune ulei intr-o tigaie

13 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci in sos iute cu usturoi

Ciuperci in sos iute cu usturoi

Incingeti uleiul intr-o tigaie tip wok,adaugati ceapa si prajiti pana se inmoaie. Adaugati usturoiul

32 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Stefana

    Stefana (Chef de cuisine) , 08 mai 2011

    Excelenta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. stevie ,1 ceapa uscata ,2 graunti usturoi ,1 legatura marar verde ,ulei pentru prajit (nu pra mult) ,2 linguri faina ,3 linguri smantana .

Raporteaza reteta

Retete
de IOANA IORDANESCU
Drob de legume

Drob de legume

Cartofii, pastarnacii ,morcovii,telina se fierb in apa sarata , se dau pe razatoarea mare ,separat

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta cu ananas (reteta rapida)

Tarta cu ananas (reteta rapida)

Pe blatul de tarta se imprastie uniform ananasul din compot ( dar numai fructele fara zeama caci

3 voturi    0 comentarii
20 min
Prajituri
Placinta cu urda dulce

Placinta cu urda dulce

Faina se amesteca cu margarina (margarina sa fie putin moale) apoi se adauga smantana, zaharul ,zaharul

21 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri

Stefana (Chef de cuisine)

Excelenta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Punem sunca la fiert, in apa cu ingredientele mai sus mentionate si o fierbem bine de tot, pina intra furculita in ea. Curatam morcovul,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Chiftele din fasole Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor. Fasolea se fierbe impreuna cu un pastarnac, morcov, o ceapa si o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive