Marinata de macrou

Mod de preparare

Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza. Ceapa se taie pestisori.

Separat se amesteca otetul, apa (cit otet, atita apa) si mirodeniile si sarea, dupa gust. Se asaza in borcan de 3 kg, un rind de ceapa si un rind de peste taiat bucati, pina se umple borcanul. Se

toarna zeama de otet cu mirodeniile peste peste si ceapa si se lasa la macerat cam o saptamina.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie