Musaca de cartofi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Musaca  de cartofi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne
  • 3-41kgcartofi
  • 1ou
  • 2linguri smantana
  • 2linguri faina
  • 1/2 kg rosii
  • 4 linguri untura
  • sare si piper

Mod de preparare

Se aleg cartofii nu prea mari. Se spala si se taie rondele. Se trece prin masina de tocat carnea de vita sau de porc,(musacaua trebuie sa fie grasa). Se pune intr-o tigaie o lingura de untura apoi se caleste ceapa, adaugam si carnea lasandu-se sa se rumeneasca impreuna. Dupa ce s-a luat carnea de pe foc, se adauga sare, piper si un ou, amestecand bine. Se scot, se asaza rondelele intr-o oala, apoi rondelele de rosii taiate, apoi carnea ce a fost rumenita (cam asa - un rand cartofi, un rand rosii, apoi un rand de carne, iar rondele apoi carne, in asa fel incat primul strat sa fie de cartofi). Se pun la cuptor si se lasa la copt 20 de minute, cu putin timp inainte de a fi gata se toarna deasupra 2-3 oua batute ca pentru omleta, se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Vinete evantai
Bucataras.RO

Vinete evantai

Vinete evantai
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.