autor:

ruxi

» » Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2013

Ingrediente
1/2 kg carne, 3-41kgcartofi,1ou,2linguri smantana,2linguri faina, 1/2 kg rosii, 4 linguri untura, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se aleg cartofii nu prea mari. Se spala si se taie rondele. Se trece prin masina de tocat carnea de vita sau de porc,(musacaua trebuie sa fie grasa). Se pune intr-o tigaie o lingura de untura apoi se caleste ceapa, adaugam si carnea lasandu-se sa se rumeneasca impreuna. Dupa ce s-a luat carnea de pe foc, se adauga sare, piper si un ou, amestecand bine. Se scot, se asaza rondelele intr-o oala, apoi rondelele de rosii taiate, apoi carnea ce a fost rumenita (cam asa - un rand cartofi, un rand rosii, apoi un rand de carne, iar rondele apoi carne, in asa fel incat primul strat sa fie de cartofi). Se pun la cuptor si se lasa la copt 20 de minute, cu putin timp inainte de a fi gata se toarna deasupra 2-3 oua batute ca pentru omleta, se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca cu piure de cartofi

Musaca cu piure de cartofi

Pentru piure: cartofii curatati de coaja si spalati se taie in bucati potrivite si se pun  la

16 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi cu carne tocata

Musaca de cartofi cu carne tocata

Cartofi se fierb in coaja in apa cu sare pana sunt facuti pe jumatatae,separat se taie ceapa si morcovul

19 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Kryna Lyvya , 17 august 2013

    nu cred

Dificultate

Medie

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne
  • 3-41kgcartofi,1ou,2linguri smantana,2linguri faina
  • 1/2 kg rosii
  • 4 linguri untura
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de ruxi
Salata orientala

Salata orientala

Se taie cartofi cubulete si se pun la fiert(eu asa am facut)intre tinp ce se fierb cartofi, se taie

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de Vinete

Salata de Vinete

Se coc vinetele pe o tava(eu le a copt pe gratar unde a pus o tabla)dupa ce s-au copt se pun sub

3 voturi    1 comentariu
10 min
Salate reci
Ciorba de dovlecel cu lapte

Ciorba de dovlecel cu lapte

Se taie de coaja dovlecei, se spala se curata cubulete apoi ceapa o taie cubulete la fel si morcovul

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Mussaka