autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mazare verde cu smantana

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii: 1 kg mazare fiarta, 100 g faina, 200 ml ulei, 200 g smantana, 200 g ceapa, 1 kg rosii, 300 ml suc de rosii, 50 g zahar, 1 Iegătură verdeaţa (mărar), sare, piper, după gust.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

31 voturi

Mod de preparare

Ceapa, curatata, spalata si taiata marunt, se înabusa in ulei cu putina apa, se adauga sucul de rosii si rosiile spalate, oparite si curatate de pielita, taiate sferturi. Se adauga faina dizolvata in apa si apa necesara pentru fierbere (inabusire). Se inabusa cca 20 minute, apoi se pune mazarea. Se amesteca bine componentele, se adauga zaharul, sarea, piperul, smantana si se continua fierberea inabusita inca 20 minute. Cind este gata, preparatul se poate pune la cuptor citeva minute pentru gratinare. Se serveste cu verdeata taiata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare verde cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Crochete cu dovlecei

Crochete cu dovlecei

Curatam dovleceii de coaja si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Luam cate putin din dovlecelul

4 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor

Condimentele le amestecam si le punem pe carnea de pui.Carnea de pui o punem intr-o tava la care

3 voturi    4 comentarii
1h 23 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

31 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 1 kg mazare fiarta
  • 100 g faina
  • 200 ml ulei
  • 200 g smantana
  • 200 g ceapa
  • 1 kg rosii
  • 300 ml suc de rosii
  • 50 g zahar
  • 1 Iegătură verdeaţa (mărar)
  • sare
  • piper
  • după gust.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete si rosii pane