Medalioane de porc in sos de cocos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 bucati muschiulet de porc
  • 2 pachete bacon feliat
  • 1 cutie frisca lichida (250ml)
  • 1 cutie sos rosii (250ml)
  • 1 cutie smantana grasa
  • 1 conserva lapte de cocos
  • 1-2 catei de usturoi
  • rozmarin, vegeta, piper
  • alte condimente la alegere
  • putin ghimber ras
  • ulei pentru tava

Mod de preparare

Muschiuletul se taie medalioane si se infasoara pe margini cu bacon (o felie pe fiecare medalion). Medalioanele se condimenteaza, se pun intr-o tava cu ulei si se pun in cuptorul incins pana se rumenesc bine. Intre timp se amesteca frisca, smantana, sosul de tomate, usturoiul pisat, laptele de cocos, radacina de ghimber rasa, rozmarinul si alte condimente la alegere. Sosul se toarna peste carne si se mai lasa 30 minute la cuptor. Se serveste cu garnitura de cartofi sau cu gnocchi (galuste de cartofi).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise