autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Melcisori cu broccoli

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli, , doi catei de usturoi, , 80 g fileuri de sardele, , un ardei iute rosu, , 2 linguri ulei de masline, , sare, , piper, , 400 g melcisori, , 80 g cascaval (eventual parmezan).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se aleg buchetelele de broccoli, se spala si se fierb in putina apa cu sare circa 5 minute. Se scurg, iar apa in care au fiert se pune deoparte. Se curata usturoiul, se taie felii si se caleste in uleiul incins. Se adauga sardelele clatite si zdrobite cu furculita si se dunstuiesc si ele trei minute, apoi ardeiul iute curatat de seminte si nervuri (taiat bucatele) si buchetelele de broccoli. Se pune capacul si se lasa sa fiarba circa cinci minute. Se toarna deasupra doua polonice cu zeama in care a fiert broccoli si se mai lasa cinci minute pe foc. Se sareaza, se pipereaza, se amesteca cu melcisorii fierti si scursi si se presara cu cascaval ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
paste cu afumatura si sos roz

paste cu afumatura si sos roz

pieptul ,kaiserul se toaca in cubulete si se prajesc in tigaie impreuna cu ceapa si usturoiul tocate

5 voturi    6 comentarii
45 min
Paste si pizza
Pizza Neli

Pizza Neli

Se face un aluat cu apă, puţină sare, drojdie si apa calduţă (ca la paine), se unge tava sau

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Estera Flori (Chef de cuisine) , 25 mai 2008

    O retete interesanta si sanatoasa.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli
  • doi catei de usturoi
  • 80 g fileuri de sardele
  • un ardei iute rosu
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 400 g melcisori
  • 80 g cascaval (eventual parmezan).

Raporteaza reteta

Fara foto

Estera Flori (Chef de cuisine)

O retete interesanta si sanatoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel