autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Melcisori cu broccoli

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli, , doi catei de usturoi, , 80 g fileuri de sardele, , un ardei iute rosu, , 2 linguri ulei de masline, , sare, , piper, , 400 g melcisori, , 80 g cascaval (eventual parmezan).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se aleg buchetelele de broccoli, se spala si se fierb in putina apa cu sare circa 5 minute. Se scurg, iar apa in care au fiert se pune deoparte. Se curata usturoiul, se taie felii si se caleste in uleiul incins. Se adauga sardelele clatite si zdrobite cu furculita si se dunstuiesc si ele trei minute, apoi ardeiul iute curatat de seminte si nervuri (taiat bucatele) si buchetelele de broccoli. Se pune capacul si se lasa sa fiarba circa cinci minute. Se toarna deasupra doua polonice cu zeama in care a fiert broccoli si se mai lasa cinci minute pe foc. Se sareaza, se pipereaza, se amesteca cu melcisorii fierti si scursi si se presara cu cascaval ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu sos de rosii si ciuperci

Spaghete cu sos de rosii si ciuperci

Se pune la prajit in putin ulei usturoiul, ceapa verde, apoi se adauga ciupercile, se lasa sa se

10 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se

46 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Estera Flori (Chef de cuisine) , 25 mai 2008

    O retete interesanta si sanatoasa.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli
  • doi catei de usturoi
  • 80 g fileuri de sardele
  • un ardei iute rosu
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 400 g melcisori
  • 80 g cascaval (eventual parmezan).

Raporteaza reteta

Fara foto

Estera Flori (Chef de cuisine)

O retete interesanta si sanatoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste cu ficatei de pui