autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Melcisori cu broccoli

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli, , doi catei de usturoi, , 80 g fileuri de sardele, , un ardei iute rosu, , 2 linguri ulei de masline, , sare, , piper, , 400 g melcisori, , 80 g cascaval (eventual parmezan).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se aleg buchetelele de broccoli, se spala si se fierb in putina apa cu sare circa 5 minute. Se scurg, iar apa in care au fiert se pune deoparte. Se curata usturoiul, se taie felii si se caleste in uleiul incins. Se adauga sardelele clatite si zdrobite cu furculita si se dunstuiesc si ele trei minute, apoi ardeiul iute curatat de seminte si nervuri (taiat bucatele) si buchetelele de broccoli. Se pune capacul si se lasa sa fiarba circa cinci minute. Se toarna deasupra doua polonice cu zeama in care a fiert broccoli si se mai lasa cinci minute pe foc. Se sareaza, se pipereaza, se amesteca cu melcisorii fierti si scursi si se presara cu cascaval ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Fettuccine cu carnati si bureti

Fettuccine cu carnati si bureti

Fettuccinele se fierb in functie de datele de pe ambalaj! Se scoate membrana de pe carnat iar carnea

4 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Am calit in putin din uleiul de la ansoa usturoiul. Cand usturoiul si-a lasat aroma in ulei si aproape

3 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Estera Flori (Chef de cuisine) , 25 mai 2008

    O retete interesanta si sanatoasa.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli
  • doi catei de usturoi
  • 80 g fileuri de sardele
  • un ardei iute rosu
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 400 g melcisori
  • 80 g cascaval (eventual parmezan).

Raporteaza reteta

Fara foto

Estera Flori (Chef de cuisine)

O retete interesanta si sanatoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza cu ciuperci si sunca