autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu peste

Merluciu cu rosii

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei incins,se pune usturoiul zdrobit apoi rosiile taiate daca nu sunt,se condimenteaza cu sare,piper si putin zahar in situatia in care rosiile sunt acre;se lasa la fiert pana scade zeama din rosii,se adauga vinul,pestele si maslinele;dupa 15min,se intoarce pestele cu atentie sa nu se rupa,se mai potriveste la gust,apoi se poate servi cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Curatam pestele, indepartam capul, il spalam bine si il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Merluciu la cuptor in sos de rosii

Merluciu la cuptor in sos de rosii

Dupa ce l spalam, condimentam asezam bucatile in tava.Rosiile impreuna cu uleiul de masline, zaharul

9 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    simona brad (Chef de cuisine) , 08 iulie 2015

    pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

7 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Foetaj cu mere

Foetaj cu mere

Merele curatate de coaja,taiate cubulete,le calesc impreuna cu zaharul iar cand s-au inmuiat,adaug

6 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

simona brad (Chef de cuisine)

pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos

Întâi de toate pregatim carnea de scoici pentru frigarui. Luam scoicile (eu am avut de balta, de Jijia mai exact, de unde

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste la cuptor si salata de ardei rosu cu ton.