autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu peste

Merluciu cu rosii

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei incins,se pune usturoiul zdrobit apoi rosiile taiate daca nu sunt,se condimenteaza cu sare,piper si putin zahar in situatia in care rosiile sunt acre;se lasa la fiert pana scade zeama din rosii,se adauga vinul,pestele si maslinele;dupa 15min,se intoarce pestele cu atentie sa nu se rupa,se mai potriveste la gust,apoi se poate servi cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Merluciu cu sos de rosii si masline

Merluciu cu sos de rosii si masline

Pestele se spala si se fierbe in putina apa cu sare cu grija sa nu sfarame.Cand pestele este fiert

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Merluciu la cuptor in sos de rosii

Merluciu la cuptor in sos de rosii

Dupa ce l spalam, condimentam asezam bucatile in tava.Rosiile impreuna cu uleiul de masline, zaharul

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    simona brad (Chef de cuisine) , 08 iulie 2015

    pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Foetaj cu mere

Foetaj cu mere

Merele curatate de coaja,taiate cubulete,le calesc impreuna cu zaharul iar cand s-au inmuiat,adaug

5 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

simona brad (Chef de cuisine)

pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu creveti, avocado, portocale