autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu peste

Merluciu cu rosii

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei incins,se pune usturoiul zdrobit apoi rosiile taiate daca nu sunt,se condimenteaza cu sare,piper si putin zahar in situatia in care rosiile sunt acre;se lasa la fiert pana scade zeama din rosii,se adauga vinul,pestele si maslinele;dupa 15min,se intoarce pestele cu atentie sa nu se rupa,se mai potriveste la gust,apoi se poate servi cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Curatam pestele, indepartam capul, il spalam bine si il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Merluciu cu sos de rosii si masline

Merluciu cu sos de rosii si masline

Pestele se spala si se fierbe in putina apa cu sare cu grija sa nu sfarame.Cand pestele este fiert

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    simona brad (Chef de cuisine) , 08 iulie 2015

    pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1kg de peste de preferinta alb,1cutie mare de rosii in bulion,3-4 catei de usturoi, masline,patrunjel,3linguri ulei de masline,sare,piper,1pahar cu vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Foetaj cu mere

Foetaj cu mere

Merele curatate de coaja,taiate cubulete,le calesc impreuna cu zaharul iar cand s-au inmuiat,adaug

5 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

simona brad (Chef de cuisine)

pestele se intoarce in sare sau unde? nu e corecta reteta ! noroc ca m-am prins cum...mai multa grija la redactarea retetelor

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Garnitura de hrisca cu sos de peste