Gustos.ro / Retete culinare / Mic dejun satios

Mic dejun satios

Name: Mic dejun satios
Prep time: 30 min
Ingredients: trebuie sa recunosc ca e un mic dejun taranesc pe care il pregatesc adesea pentru familie.; 6 cartofi mari; 1 ou; 4 linguri iaurt(danone); un praf sare si piper; 2 lijnguri faina alba sau una alba si una de malai; si o canita buna de branza sarata; 1/2 ceapa -optional-; 2 lg untura cu jumere sau carnati

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

trebuie sa recunosc ca e un mic dejun taranesc pe care il pregatesc adesea pentru familie.
6 cartofi mari
1 ou
4 linguri iaurt(danone)
un praf sare si piper
2 lijnguri faina alba sau una alba si una de malai
si o canita buna de branza sarata
1/2 ceapa -optional-
2 lg untura cu jumere sau carnati

Mod de preparare

Cartofii se rad pe razatoarea de morcov, se adauga peste ei celelalte ingrediente. Daca iaurtul e gros, diluam cu lapte, trebuie sa ne iasa ca o pasta.

Ceapa se caleste la foc mic alaturi de jumere sau mezeluri(eu mai folosesc cremwusti de pui ptr copii).

Cand ceapa e sticloasa turnam incet cartofii,si lasam la prajit la foc mic cca 10 min cu capacul pus.

Apoi taiem cu o paleta portii si le intoarcem.Daca mai este nevoie mai adaugam ulei si mai lasam la copt inca 10 min.

Se serveste fierbinte cu smantana deasupra si un castravete acru langa!