autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Retete de Pasti, Aperitive, Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Ingrediente
* 2 cepe verzi, tocate, * 4 linguri sherry, * 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie, * 1 lingura miere, * 4 fire de rozmarin, rupte in bucati mai mici, * sare de mare cu ierburi aromate, * 1 pulpa de miel (de aprox. 700 gr), * 500 gr cartofi noi rosii

Dificultate: Redusa Timp: 2h

11 voturi

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Intr-un vas termorezistent, aseaza ceapa verde tocata si 4 linguri sherry.Freaca pulpa de miel cu 1 lingura ulei de masline si 1 lingura miere apoi inteap-o cu firisoarele de rozmarin.Asezoneaza cu sare de mare cu ierburi aromate apoi aseaza pulpa peste ceapa din tava.
2. Intr-un vas amesteca cartofii cu 1 lingura ulei de masline ramas , sare de mare cu ierburi aromate apoi aseaza-i langa pulpa din vas.Da totul la copt 1h 15 minute – 1h 30 minute pana cand legumele si carnea s-a facut.
3. Dupa ce carnea este gata, scoate vasul din cuptor, acopera-l cu folie de aluminiu si lasa-l deoparte 20 minute apoi serveste.


http://lauradfood2.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulouri cu vinete si piept de pui

Rulouri cu vinete si piept de pui

Se feliaza vanata pe verticala, se pun feliile in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Noodles cu sos de soia

Noodles cu sos de soia

Pune noodles-ii în apă rece la înmuiat. Toacă ceapa verde - separat partea albă de partea verde.

2 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Aileni , 10 aprilie 2015

    ok!

  • Fara foto

    Maria Bacanu , 09 aprilie 2015

    in loc de sherryy se poate pune coniac sau wihishy??

  • Fara foto

    Geta Antonio Beconi , 17 aprilie 2014

    foarte bun

Dificultate

Redusa

Timp

2h

11 voturi

Ingrediente

  • * 2 cepe verzi
  • tocate
  • * 4 linguri sherry
  • * 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
  • * 1 lingura miere
  • * 4 fire de rozmarin
  • rupte in bucati mai mici
  • * sare de mare cu ierburi aromate
  • * 1 pulpa de miel (de aprox. 700 gr)
  • * 500 gr cartofi noi rosii

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Suc de patlagele galbene