autor:

Cristina_Vintu

» » Dulciuri diverse

Mini brioșe cu lămaie

Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 octombrie 2013

Ingrediente
125 gr făină,o linguriță praf de copt, 125 gr zahăr, 125 gr unt moale, 2 ouă, o linguriță zeamă de lamaie și o linguriță coajă rasă de lamaie, pentru decor: 100 gr unt moale, 200 gr zahar pudră, 2 linguri lapte cald, o linguriță esență lamaie, fondant sau orice ornament vă place

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Pornim cuptorul la 180”C. și pregătim aproximativ 25 mini forme de brioșe din hartie ori silicon.

Amestecăm intr-un bol untul moale cu zaharul pina devine pufos si se deschide la culoare, adăugăm ouăle, zeama de lămaie, coaja de lamaie si făina amestecata cu praful de copt. Mixăm aprox 2 min. pană avem o compoziție soft.

Cu ajutorul unei lingurițe umplem formele 3/4 și le dăm la cuptor pt aprox 15-20 min pină devin aurii și sunt ferme la atingere. Le lasăm la racit.

Facem crema de unt după cum urmează: frecăm untul cu zaharul pudră si esența plus laptele cald pina se topește zaharul.

Intindem pe fiecare brioșă cu ajutorul unui cutit crema de unt si apoi le ornam cu fondant ca in imagine. Puteți folosi orice decor..după imaginația fiecăruia....

Fondantul se intinde pe un blat presarat cu zahar pudră o foaie de aprox 3mm si cu ajutorul unei forme circulare se taie cerculețe la mărimea brioșelor. Dacă aveți forme speciale puteți face orice fel de decorațiuni vă trece prin cap flori,fluturași,steluțe,inimioare...etc..

Aceste minunate brioșe sunt foarte ușor de făcut și numai bune pentru o petrecere de copii....sunt ușoare..nu foarte dulci si fff atrăgătoare ..

Spor la prăjiturit.. :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini brioșe cu lămaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Am batut ouale cu zaharul apoi am adaugat branza si aromele.Am adaugat apoi bicarbontul stins si

2 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Prajitura rapida

Prajitura rapida

Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingreDiente. Albusurile batute spuma

678 voturi    24 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cristina_Vintu

    Cristina_Vintu (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2013

    :) multumesc..

  • Fara foto

    veronica , 30 octombrie 2013

    Arata super....

  • Fatma_Braileanu

    Fatma_Braileanu (Bucatar) , 29 octombrie 2013

    superrrr!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 125 gr făină,o linguriță praf de copt
  • 125 gr zahăr
  • 125 gr unt moale
  • 2 ouă
  • o linguriță zeamă de lamaie și o linguriță coajă rasă de lamaie
  • pentru decor: 100 gr unt moale
  • 200 gr zahar pudră
  • 2 linguri lapte cald
  • o linguriță esență lamaie
  • fondant sau orice ornament vă place

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina_Vintu
Tort cu friscă si capșuni

Tort cu friscă si capșuni

Blat: se mixează ouăle cu zaharul pină iși dublează volumul si au o consistență pufoasă si

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Se mixează foarte bine untul cu zaharul, pina arata ca o spumă, apoi se adaugă pe rind ouăle,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclere

Eclere

De-a lungul timpului am tot incercat rețete de eclere, insa nici una nu a fost la fel de gustoasă

11 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Dulciuri diverse

Cristina_Vintu (Chef de cuisine)

:) multumesc..

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gogosi cu branza dulce si potisa Gogosi cu branza dulce si potisa

Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina, sare, esenta, oul si se omogenizeaza

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Cheesecake cu ciocolata