autor:

Timea

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Minitarte cu capsuni

Autor: Timea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Timea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2014

Ingrediente
Aluatul este pentru portie dubla (12 minitarte). Pt doar 6 bucati injumatatiti cantitatile, sau puneti jumatate din aluatul obtinut la congelator asa cum am facut eu, 125 gr unt, 1 ou, 1 lingura zahar brun, un varf de cutit sare, coaja rasa de la 1/2 portocala, sucul de la 1/2 portocala, 1/2 lingurita bicarbonat, 200- 220 gr faina, Umplutura:, 1 plic budinca de vanilie instant Dr. Oetker, 200 ml lapte rece, 16 capsuni mai mari

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pregatim mai intai aluatul in felul urmator: frecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul batut si coaja de portocala si bicarbonatul stins in sucul de portocala. Adaugam apoi treptat faina amestecand pana incorporam cam jumatate din cantitate, apoi turnam compozitia pe masa de lucru tapetata cu multa faina si framantam cu mana pana incorporam si restul de faina.
Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider timp de o ora.
Scoatem din frigider si impartim aluatul in doua. Daca facem doar 6 bucati, atunci jumatate din aluat punem la congelator si folosim alta data.
Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina si cu o forma rotunda, mai mare decat formele de tarte cam cu 2 cm (eu am folosit un bol) decupam 6 cercuri.
Formele de tarta le ungem cu putin unt. Asezam fiecare cerc in cate o forma si apasam cu degetele. Taiem cu un cutit surplusul de aluat.
Asezam cele 6 forme intr-o tava mai mare si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25 de minute.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca apoi le rasturnam pe farfurioare.
Praful de budinca il punem intr-un bol peste care turnam laptele rece si mixam cu mixerul timp de 2 minute pana sa intareste.
Umplem fiecare forma cu budinca si peste budinca asezam felii de capsuni. In mijloc punem cate o capsuna intreaga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Minitarte cu curd de capsuni

Minitarte cu curd de capsuni

Dupa ce am pregatit aluatul, asa cum am aratat la minitarte vesele,il intindem intr-o foaie mai subtire(va

3 voturi    6 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Tort Elena

Tort Elena

Blatul : Untul la temperatura camerei se freaca cu ½ din cantitatea de zahar si restul se bate

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Torturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Aluatul este pentru portie dubla (12 minitarte). Pt doar 6 bucati injumatatiti cantitatile
  • sau puneti jumatate din aluatul obtinut la congelator asa cum am facut eu
  • 125 gr unt
  • 1 ou
  • 1 lingura zahar brun
  • un varf de cutit sare
  • coaja rasa de la 1/2 portocala
  • sucul de la 1/2 portocala
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 200- 220 gr faina
  • Umplutura:
  • 1 plic budinca de vanilie instant Dr. Oetker
  • 200 ml lapte rece
  • 16 capsuni mai mari

Raporteaza reteta

Retete
de Timea
Prajitura cu mar si scortisoara

Prajitura cu mar si scortisoara

Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul si mixam

11 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tort de biscuiti cu budinca

Tort de biscuiti cu budinca

Intr-un bol se zdrobesc biscuitii cu mana si se amesteca cu cele 2 linguri de cacao. Laptele se

10 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Torturi
Placinta de cartofi si ceapa

Placinta de cartofi si ceapa

E foarte usor de facut, iar imaginile practic nici nu mai necesita explicatii! - se curata ceapa

22 voturi    11 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata si Nutella