autor:

Timea

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Minitarte cu capsuni

Autor: Timea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Timea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2014

Ingrediente
Aluatul este pentru portie dubla (12 minitarte). Pt doar 6 bucati injumatatiti cantitatile, sau puneti jumatate din aluatul obtinut la congelator asa cum am facut eu, 125 gr unt, 1 ou, 1 lingura zahar brun, un varf de cutit sare, coaja rasa de la 1/2 portocala, sucul de la 1/2 portocala, 1/2 lingurita bicarbonat, 200- 220 gr faina, Umplutura:, 1 plic budinca de vanilie instant Dr. Oetker, 200 ml lapte rece, 16 capsuni mai mari

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pregatim mai intai aluatul in felul urmator: frecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul batut si coaja de portocala si bicarbonatul stins in sucul de portocala. Adaugam apoi treptat faina amestecand pana incorporam cam jumatate din cantitate, apoi turnam compozitia pe masa de lucru tapetata cu multa faina si framantam cu mana pana incorporam si restul de faina.
Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider timp de o ora.
Scoatem din frigider si impartim aluatul in doua. Daca facem doar 6 bucati, atunci jumatate din aluat punem la congelator si folosim alta data.
Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina si cu o forma rotunda, mai mare decat formele de tarte cam cu 2 cm (eu am folosit un bol) decupam 6 cercuri.
Formele de tarta le ungem cu putin unt. Asezam fiecare cerc in cate o forma si apasam cu degetele. Taiem cu un cutit surplusul de aluat.
Asezam cele 6 forme intr-o tava mai mare si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25 de minute.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca apoi le rasturnam pe farfurioare.
Praful de budinca il punem intr-un bol peste care turnam laptele rece si mixam cu mixerul timp de 2 minute pana sa intareste.
Umplem fiecare forma cu budinca si peste budinca asezam felii de capsuni. In mijloc punem cate o capsuna intreaga.
Pregatim mai intai aluatul in felul urmator: frecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul batut si coaja de portocala si bicarbonatul stins
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Minitarte cu curd de capsuni

Minitarte cu curd de capsuni

Dupa ce am pregatit aluatul, asa cum am aratat la minitarte vesele,il intindem intr-o foaie mai subtire(va

3 voturi    6 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Cornulete fragede cu gem,nuca sau rahat (de post)

Cornulete fragede cu gem,nuca sau rahat (de post)

Intr-un vas se amesteca margarina, praful de copt stins in bors, apa minerala si esenta de vanilie. Dupa,

4 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Aluatul este pentru portie dubla (12 minitarte). Pt doar 6 bucati injumatatiti cantitatile
  • sau puneti jumatate din aluatul obtinut la congelator asa cum am facut eu
  • 125 gr unt
  • 1 ou
  • 1 lingura zahar brun
  • un varf de cutit sare
  • coaja rasa de la 1/2 portocala
  • sucul de la 1/2 portocala
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 200- 220 gr faina
  • Umplutura:
  • 1 plic budinca de vanilie instant Dr. Oetker
  • 200 ml lapte rece
  • 16 capsuni mai mari

Raporteaza reteta

Retete
de Timea
Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Pentru cei care nu mananca carne, care postesc sau care doresc pur si simplu o mancare doar din legume,

2 voturi    0 comentarii
6h
Retete de post
Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Legume cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot

Imi plac mult mancarurile din legume si incerc toate variantele care imi trec prin minte si le combin

0 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Melcisori cu scortisoara - de post la slow cooker Crock-Pot

Melcisori cu scortisoara - de post la slow cooker Crock-Pot

Pentru ca suntem in perioada postului incerc sa vin in ajutorul vostru cu cateva retete numai bune

4 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Torturi

Mini tort cu migdale si iaurt Mini tort cu migdale si iaurt

Pentru blat, se topeste glazura dupa instructiunile de pe plic, apoi se amesteca cu mixul de alune, taiate marunt cu cutitul. Se pun

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tortulet acrisor cu gris si bezea Tortulet acrisor cu gris si bezea

Se prepara 2 blaturi astfel: se amesteca grisul cu apa si zaharul si se lasa 2 ore sa se umfle grisul. Eu am copt 2 blaturi odata, avand

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete de Pasti