Autor: Alecs A. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 octombrie 2009
Ingrediente
250 g faina, 2 lg praf de copt, 1/2 lg bicarbonat, 250 g zahar tos, 200 ml gem de afine, 250 ml lapte, 50 ml ulei, 1 lg vanilie, 1 ou, forme din hartie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
6 voturi
Mod de preparare
Laptele, oul si uleiul se amesteca si se bat cu telul. Apoi se adauga la amestecul de ingrediente solide: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar si gem de afine. Se amesteca toate pana se formeaza un aluat lipicios, usor gumos.
Se pune aluatul in formele de hartie. Atentie acestea se vor umple doar o treime, maxim pe jumatate, altfel vor da pe afara.
Se dau la cuptor la o temperatura medie timp de 20 min.
Pofta buna!
Observatie: cu aceste cantitati ies aproximativ 25-30 de muffins. Pentru mai multe briose trebuie doar dublate cantitatile.
Se pune aluatul in formele de hartie. Atentie acestea se vor umple doar o treime, maxim pe jumatate, altfel vor da pe afara.
Se dau la cuptor la o temperatura medie timp de 20 min.
Pofta buna!
Observatie: cu aceste cantitati ies aproximativ 25-30 de muffins. Pentru mai multe briose trebuie doar dublate cantitatile.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009
Foarte frumoase şi apetisante!
cristina i. (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2009
Am salvat reteta, nu am facut niciodata, cred ca voi incerca.