Muffins sarati

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile si se omogenizeaza, apoi fiecare lingura de faina amestecata cu praful de copt si cernuta, si se amesteca bine cu o spatula; la final se adauga uleiul si sarea dupa gust.

Se toaca ceapa verde, sunca si seadauga, impreuna cu maslinele si cascavalul ras in compozitia de oua amestecandu-se usor de sus in jos cu o spatula.

Intr-o tava de briose se pun cupe de hartie pentru briose si se toarna din compozitie in fiecare cupa pana la jumatatea acesteia (briosele o sa creasca la copt), in varful fiecarei cupe cu compozitie se aseaza o rosie cherry sau o jumatete (depinde de marime) si se da la cuptor pana se fac aurii. Se testeaza cu scobitoarea, iar cand sunt gata aceasta trebuie sa iasa curata, fara urme de aluat. Se servesc ca atare.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa