Usturoiul curăţat se trece prin presa de usturoi,se adaugă baza de mâncăruri si se pisează(freacă)până la obţinerea unei paste omogene.Apoi se adauga uleiul si zeama de lămâie.Se amesteca energic până la încorporarea completă.Apoi se adaugă smântâna si se amestecă din nou.Se completează cu apă până la 150 de g.
Menţiuni:In loc de bază de mâncăruri se poate folosi cu succes vegeta sau sare iodată.In loc de yeama de lămâie se poate folosi oţet alimentar.In funcţie de gust se poate mări sau scadea cantităţile de ingrediente.Un gust deosebit se obţine cu uleiul de măsline.Se mai poate folosi si anumite mirodenii ca:busuioc,coriandru,măghiran,rozmarin,etc.La peşte se poate adăuga vin alb sau la carne de porc şi vita,puţin vin roşu in loc de apă.Succes!
Pofta buna!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii