autor:

eugenia pavlenco

» » Aluaturi si Foietaje

Mule

Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2008

Ingrediente
aluatul: 3 oua, 250gr faina, 500ml lapte, 1 pliculet zahar vanilat, putina sare, zahar 100gr, ulei(2 linguri)., 50-70 gr unt pentru copt., Umplutura: branza dulce de vaca 250gr(sa nu fie acra), 1 ou,sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se amesteca faina cu laptele pana la omogenizare, ouale cu zaharul se bat bine, se amesteca toata compozitia se pune zaharul vanilat, sarea si uleiul si se mai amesteca.
Se pune cate putin din compozitie intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu ulei.
Se amesteca umplutura, se taie foile in 4 , si se impacheteaza cu umplutura, se pun intr-o oala, deasuprea se pune untul. Se baga in cuptor si se coc circa 20 de minute la 200°C
Daca ti-a placut reteta noastra "Mule" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Flori de foietaj cu mere

Flori de foietaj cu mere

Se scoate aluatul de foietaj de la congelator si se lasa sa se dezghete suficient pentru a putea

22 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Paine Purcelus

Paine Purcelus

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

9 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    eugenia pavlenco , 01 iulie 2010

    Mie asa imi plac se pune f putina sare.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

    Jeni te rog sa ma lamuresti....daca aluatul este cu zahar, de ce faci umplutura cu...sare si nu tot cu zahar ??? Poate faci o poza si o pui( cand le mai prepari )

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • aluatul: 3 oua
  • 250gr faina
  • 500ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • putina sare
  • zahar 100gr
  • ulei(2 linguri).
  • 50-70 gr unt pentru copt.
  • Umplutura: branza dulce de vaca 250gr(sa nu fie acra)
  • 1 ou,sare.

Raporteaza reteta

Retete
de eugenia pavlenco
Gutuie coapta cu orez

Gutuie coapta cu orez

Gutuiele se spala, se inlatura mijlocul de seminte. Orezul se fierbe 15 min, Stafidele se acopera

3 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Rosiile se taie de-a lungul in jumatate, cu lingurita se inlatura semintele, se sareaza, Telemeaua

2 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive
Oua umplute

Oua umplute

Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, Se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele

6 voturi    15 comentarii
1h
Aperitive cu oua

eugenia pavlenco

Mie asa imi plac se pune f putina sare.

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza de vaci