autor:

eugenia pavlenco

» » Aluaturi si Foietaje

Mule

Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2008

Ingrediente
aluatul: 3 oua, 250gr faina, 500ml lapte, 1 pliculet zahar vanilat, putina sare, zahar 100gr, ulei(2 linguri)., 50-70 gr unt pentru copt., Umplutura: branza dulce de vaca 250gr(sa nu fie acra), 1 ou,sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se amesteca faina cu laptele pana la omogenizare, ouale cu zaharul se bat bine, se amesteca toata compozitia se pune zaharul vanilat, sarea si uleiul si se mai amesteca.
Se pune cate putin din compozitie intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu ulei.
Se amesteca umplutura, se taie foile in 4 , si se impacheteaza cu umplutura, se pun intr-o oala, deasuprea se pune untul. Se baga in cuptor si se coc circa 20 de minute la 200°C
Daca ti-a placut reteta noastra "Mule" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se freaca galbenusurile cu 100g zahar, cu sarea, coaja de lamaie si vanilia , se adauga uleiul in

6 voturi    2 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Pâine de casa

Pâine de casa

De 5 ani încerc sa fac pâine buna. Am avut și o mașina de pâine nemțeasca, dar ... s-a stricat

40 voturi    11 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    eugenia pavlenco , 01 iulie 2010

    Mie asa imi plac se pune f putina sare.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

    Jeni te rog sa ma lamuresti....daca aluatul este cu zahar, de ce faci umplutura cu...sare si nu tot cu zahar ??? Poate faci o poza si o pui( cand le mai prepari )

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • aluatul: 3 oua
  • 250gr faina
  • 500ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • putina sare
  • zahar 100gr
  • ulei(2 linguri).
  • 50-70 gr unt pentru copt.
  • Umplutura: branza dulce de vaca 250gr(sa nu fie acra)
  • 1 ou,sare.

Raporteaza reteta

Retete
de eugenia pavlenco
Gutuie coapta cu orez

Gutuie coapta cu orez

Gutuiele se spala, se inlatura mijlocul de seminte. Orezul se fierbe 15 min, Stafidele se acopera

3 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Rosiile se taie de-a lungul in jumatate, cu lingurita se inlatura semintele, se sareaza, Telemeaua

2 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive
Oua umplute

Oua umplute

Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, Se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele

7 voturi    15 comentarii
1h
Aperitive cu oua

eugenia pavlenco

Mie asa imi plac se pune f putina sare.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Biscuiti fragezi