autor:

zana b.

» » , Conserve si muraturi, Salate

Muratura asortata

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 septembrie 2009

Ingrediente
3 kg varza,1 kg gogosari sau ardei grasi,1 kg gogonele,1/2 kg ceapa,150g sare,200g zahar,250ml otet,5-6 ardei iuti,hrean

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie solzisori,gogosarii se taie felii,varza fideluta,gogonelele si ardeii iuti se taie felii subtiri.

Se amesteca toate legumele cu sare si se lasa sa stea 30 minute.Se adauga otetul si zaharul,se amesteca si se lasa de seara pana dimineata.

Se toarna in borcane,impreuna cu hrean taiat betisoare.Se leaga borcanele cu ceolofan si se pun in camara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muratura asortata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Ciolomada (muratura asortata)

Ciolomada (muratura asortata)

Curatam gogosarii si ardeii de samburi, ii spalam, ii taiem bucatele, adaugam castravetii spalati,

38 voturi    2 comentarii
24h
Conserve si muraturi
Muratura asortata

Muratura asortata

Varza se taie fidelute,se pune putina sare si este bine sa se lase de seara pana dimineata. Ardeii

4 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2010

    Am "furat "reteta !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    Mergeeeeee!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 kg varza,1 kg gogosari sau ardei grasi,1 kg gogonele,1/2 kg ceapa,150g sare,200g zahar,250ml otet,5-6 ardei iuti,hrean

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Am "furat "reteta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu peste