autor:

Fara foto

» » Fripturi

Musaca de ciuperci cu vita

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Ingrediente
600 g muschi vita, , 500 g ciuperci, , 200 g cascaval ras, , 200 ml vin, , 100 g unt, , 5-6 catei usturoi, , sare, piper, ulei,delikat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se curata de pielite si se taie felii rotunde, se bat cu ciocanul de snitel sa se fragezeasca. Se acopera cu ulei, sare, piper, delikat, usturoi pisat, vinul si se lasa la rece 12 ore. Se scot se curata de sosul in care a stat, se prajesc la foc incet in 50 g unt. Separat se calesc ciupercile taiate felii, in restul de unt. Se aseaza intr-un vas felii de carne, un start de ciuperci, apoi alt start de carne, se repeta operatia pana se termina ingredientele, ultimul strat sa fie de carne. Se toarna deasupra sosul in care a stat carnea, o cescuta de apa. Vasul se da la cuptor, la foc domol. Se serveste calda cu cascaval ras deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de ciuperci cu vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Piept de pui cu cartofi noi  la cuptor

Piept de pui cu cartofi noi la cuptor

-puiul se condimenteaza,si se pune pe staniol,peste el se pun bucatele de rosii,ardei si ceapa,se

3 voturi    2 comentarii
1h
Fripturi
Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Indepartam pielea de pe pulpe , le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant. Punem intr-un

25 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

81 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Piept de pui umplut