autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

MUSACA DE VINETE

Autor: LAURA NECULA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LAURA NECULA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iulie 2008

Ingrediente
1/2carne tocata, 3 vinete, 2 rosii, 2 morcovi, 2 dovlecei, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 5 oua, 1 cutie smantana, 1 legatura patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Vinetele si dovleceii se taie rondele subtiri si se calesc in putin ulei, apoi se lasa pe o hartie absorbanta.
Separat se prepara carnea condimentata cu sare, piper, usturoi, patrunjel, 3 oua si cu ceapa si morcovul ras, care s-au calit in prealabil.
Intr-o oala se pune un strat combinat de felii de vinete, dovleceii si rosii, apoi un strat de carne, un strat de legume, iar un strat de carne si la sfarsit un strat de legume. Se bat bine doua oua cu o cutie de smantana si se toarna deasupra. Se baga la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSACA DE VINETE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca cu vinete coapte si piept de pui

Musaca cu vinete coapte si piept de pui

Tocam ceapa si ardeiul gras, le asezam intr-un vas impreuna cu uleiul si le calim la foc potrivit

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Musaca de carne cu dovlecei si vinete

Musaca de carne cu dovlecei si vinete

Dovleceii si vinetele necuratate de coaja se presara cu putina sare si condimente si se lasa acoperite

12 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Imi place,e o bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de LAURA NECULA
MUSACA CU CARTOFI PRAJITI

MUSACA CU CARTOFI PRAJITI

Se taie cartofii felii rotunde si se prajesc.Carnea tocata se caleste impreuna cu ceapa ,morcovul

6 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Vinete umplute

Vinete umplute

Se taie vinetele pe jumatate, se scoate miezul cu ajutorul unei linguri si apoi se oparesc. Cand

5 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sufleu de dovlecei a  la Mihaela

Sufleu de dovlecei a  la Mihaela

Se dau pe razatoare dovleceii si apoi se scurg foarte bine. Se face sosul alb din unt, faina si

7 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place,e o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ratatouille cu pui