autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Musaca din cartofi si vinete prajite

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
700 g cartofi,, 700 g vinete,, 1 pahar iaurt gras,, 200 g smantana pentru pus pe deasupra (in cuptor),, cateva cubulete de branza feta sau mozzarella,, ulei de palmier pentru prajit,, sare,, piper,, condimente dupa preferinte.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Dupa ce am taiat rondele si cartofii si vinetele le prajim pe rand in ulei incins de palmier. Scoatem pe servetele de hartie absorbante si cartofii si vinetele si le punem la scurs. Dupa ce s-au mai racorit si scurs depozitam intr-un recipient astfel: un rand de cartofi, un rand de vinete si asa pana sus, iar deasupra punem cateva cubulete de branza feta sau mozzarella, adaugam si smantana si o bagam la cuptor pentru 50-60 minute. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din cartofi si vinete prajite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CIUPERCI CU USTUROI

CIUPERCI CU USTUROI

Dupa ce am taiat ciupercile si usturoiul marunt,se pun la calit in putin ulei.Cand aproape sunt gata

5 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    O bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Multumesc mult pentru comentarii.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Hmm,ce pofta mi-ai facut!!!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 09 iulie 2009

      Imi place foarte mult musacaua cu iaurt gras sau cu smantana.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      Interesanta combinatie!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 700 g cartofi,
  • 700 g vinete,
  • 1 pahar iaurt gras,
  • 200 g smantana pentru pus pe deasupra (in cuptor),
  • cateva cubulete de branza feta sau mozzarella,
  • ulei de palmier pentru prajit,
  • sare,
  • piper,
  • condimente dupa preferinte.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Lasagne de cartofi