Musaca din cartofi si vinete prajite

Mod de preparare

Dupa ce am taiat rondele si cartofii si vinetele le prajim pe rand in ulei incins de palmier. Scoatem pe servetele de hartie absorbante si cartofii si vinetele si le punem la scurs. Dupa ce s-au mai racorit si scurs depozitam intr-un recipient astfel: un rand de cartofi, un rand de vinete si asa pana sus, iar deasupra punem cateva cubulete de branza feta sau mozzarella, adaugam si smantana si o bagam la cuptor pentru 50-60 minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei simple si gustoase – Reteta rapida, cu ingrediente la indemana tuturor